Ăn uống lành mạnh để hoạt động thể chất

NộI Dung

• 1. Trước khi đào tạo - ăn carbohydrate
• 2. Sau khi tập - ăn protein
• Đọc quá:

Ăn uống lành mạnh cho hoạt động thể chất cần tính đến loại và cường độ của thể chất và sự hao mòn khách quan của vận động viên.

Tuy nhiên, nhìn chung, trước khi tập, nên ưu tiên các loại carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp để ngoài việc cung cấp năng lượng cần thiết còn giảm cảm giác đói khi tập. Sau khi tập nên ăn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như bánh mì, mứt, mật ong, ổi để thay thế năng lượng nhanh chóng và tăng cường phục hồi cơ bắp.

1. Trước khi đào tạo - ăn carbohydrate

Từ 20 đến 30 phút trước khi tập thể dục, bạn nên ăn một trong những lựa chọn sau:

• 200 ml sinh tố trái cây với sữa chua tự nhiên (với ngũ cốc để có nhiều năng lượng hơn);
• 250 ml nước ép lê;
• 1 bát gelatin với sữa chua.

Trước khi bắt đầu tập luyện, điều quan trọng là phải ăn carbohydrate, để cơ thể không sử dụng cơ bắp làm nguồn năng lượng, tránh thức ăn cứng như bánh mì và pho mát, cần nhiều thời gian hơn cho quá trình tiêu hóa.

2. Sau khi tập - ăn protein

Tối đa 30 phút sau khi tập thể dục nên ăn một trong những lựa chọn sau:

• Eggnog: gồm trứng, sữa chua và ít đường;
• Sữa chua hoặc sữa với pho mát tươi hoặc giăm bông gà tây;
• Món salad cá ngừ.

Sau khi tập luyện, điều quan trọng là phải tiêu thụ protein để tăng cường quá trình tái tạo và phát triển khối lượng cơ, trong một số trường hợp cần thiết phải sử dụng thực phẩm bổ sung protein.

Xem các ví dụ khác về đồ ăn nhẹ:

Lượng ăn vào phụ thuộc vào cường độ hoạt động thể chất được thực hành, vì vậy điều quan trọng là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ dinh dưỡng. Ví dụ, nếu tập luyện với cường độ cao và kéo dài hơn một giờ thì có thể phải dùng nước uống thể thao trong quá trình tập luyện để thay thế chất điện giải.

Đọc quá:

• Ăn uống lành mạnh
• Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp
• Giảm mỡ và tăng cơ