5 loại thực phẩm chống ung thư tuyến tiền liệt

NộI Dung

• 1. Cà chua: lycopene
• 2. Quả hạch Brazil: selen
• 3. Rau họ cải: sulforaphane
• 4. Trà xanh: isoflavone và polyphenol
• 5. Cá: omega-3

Các thực phẩm được chỉ định để ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt là những thực phẩm giàu lycopene, chẳng hạn như cà chua và đu đủ, và những thực phẩm giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, chẳng hạn như trái cây, rau, hạt và quả hạch, phải được tiêu thụ thường xuyên để có thể hoạt động Phòng ngừa.

Ung thư tuyến tiền liệt chủ yếu ảnh hưởng đến nam giới trên 40 tuổi và có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư, và có liên quan đến chế độ ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn như thức ăn nhanh và các loại thịt như xúc xích và xúc xích chẳng hạn.

Xem video nói về chủ đề này:

1. Cà chua: lycopene

Cà chua là thực phẩm giàu lycopene, một chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa lớn nhất để bảo vệ tế bào tuyến tiền liệt khỏi những thay đổi có hại, chẳng hạn như sự nhân lên không kiểm soát được xảy ra trong sự phát triển của khối u. Ngoài việc ngăn ngừa ung thư, lycopene cũng hoạt động bằng cách giảm cholesterol LDL (có hại) và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch, chẳng hạn như đau tim.

Lượng lycopene phải tiêu thụ để ngăn ngừa ung thư là 35 mg mỗi ngày, tương đương với 12 quả cà chua hoặc 230 ml chiết xuất cà chua. Chất dinh dưỡng này có nhiều hơn khi thực phẩm chịu nhiệt độ cao, đó là lý do tại sao nước sốt cà chua có nhiều lycopene hơn cà chua tươi. Ngoài cà chua và các dẫn xuất của chúng, các loại thực phẩm khác giàu lycopene là ổi, đu đủ, anh đào và dưa hấu.

2. Quả hạch Brazil: selen

Selen là một khoáng chất được tìm thấy chủ yếu trong quả hạch Brazil và giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách tham gia vào quá trình chết theo chương trình của tế bào, ức chế sự sinh sản của tế bào, hoạt động như một chất chống oxy hóa. Ngoài hạt dẻ, nó còn có mặt trong các loại thực phẩm như bột mì, lòng đỏ trứng gà và thịt gà. Xem các loại thực phẩm giàu selen.

3. Rau họ cải: sulforaphane

Các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải, cải Brussels và cải xoăn rất giàu chất dinh dưỡng sulforaphane và indole-3-carbinol, những chất dinh dưỡng có tác dụng chống oxy hóa và kích thích tế bào tuyến tiền liệt chết theo chương trình, ngăn chặn sự nhân lên của chúng trong các khối u.

4. Trà xanh: isoflavone và polyphenol

Isoflavone và polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, chống tăng sinh và kích thích tế bào chết theo chương trình, được gọi là quá trình chết theo chương trình.

Ngoài trà xanh, các chất dinh dưỡng này cũng có trong hầu hết các loại trái cây và rau quả, đậu nành và rượu vang đỏ.

5. Cá: omega-3

Omega-3 là một loại chất béo tốt, hoạt động như một chất chống viêm và chống oxy hóa, cải thiện sức khỏe của tế bào và ngăn ngừa các bệnh như ung thư và các vấn đề về tim. Nó có trong cá nước mặn như cá hồi, cá ngừ và cá mòi, cũng như trong các loại thực phẩm như hạt lanh và hạt chia.

Cùng với việc tăng cường tiêu thụ trái cây, rau quả và trà xanh, cũng cần giảm lượng chất béo bão hòa, vốn có chủ yếu trong các loại thịt đỏ, thịt xông khói, xúc xích như xúc xích, xúc xích và giăm bông, thức ăn nhanh và thực phẩm công nghiệp giàu chất béo, chẳng hạn như lasagna và pizza đông lạnh.

Ngoài thực phẩm, điều quan trọng là phải đi khám phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt với bác sĩ tiết niệu và biết các triệu chứng đầu tiên của bệnh này, để có thể nhận biết sớm bệnh. Xem trong video sau đây những bài kiểm tra nào nên được thực hiện: