Tucumã giúp giảm cholesterol và chống lại bệnh tiểu đường
NộI Dung
- Lợi ích sức khỏe
- Thông tin dinh dưỡng
- Tìm ở đâu
- Một loại trái cây khác từ Amazon cũng giàu omega-3 là açaí, hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên cho cơ thể. Gặp các loại thuốc chống viêm tự nhiên khác.
Tucumã là một loại trái cây từ Amazon đã được sử dụng để giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường, vì nó giàu omega-3, một chất béo làm giảm viêm và cholesterol cao, cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Ngoài omega-3, tucumã còn rất giàu vitamin A, B1 và C, có khả năng chống oxy hóa cao, có tác dụng ngăn ngừa lão hóa sớm và tăng cường hệ miễn dịch. Quả này có thể ăn được trong natura hoặc ở dạng bã hoặc nước trái cây, đang được sử dụng rộng rãi ở khu vực phía bắc của Brazil.
Quả TucumãLợi ích sức khỏe
Những lợi ích sức khỏe chính của tucumã là:
- Tăng cường hệ thống miễn dịch. Xem các cách khác để tăng cường hệ thống miễn dịch;
- Chống lại mụn trứng cá;
- Cải thiện lưu thông máu;
- Ngăn ngừa rối loạn cương dương;
- Chống nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm;
- Ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch;
- Giảm cholesterol xấu;
- Chống lão hóa sớm.
Ngoài những lợi ích trên, tucumã còn được sử dụng như một thành phần trong các sản phẩm làm đẹp như kem dưỡng ẩm, sữa dưỡng thể và mặt nạ để dưỡng ẩm cho tóc.
Thông tin dinh dưỡng
Bảng dưới đây cho thấy thông tin dinh dưỡng cho 100 g tucumã.
Chất dinh dưỡng | Số tiền |
Năng lượng | 262 kcal |
Carbohydrate | 26,5 g |
Protein | 2,1 g |
Chất béo bão hòa | 4,7 g |
Chất béo không bão hòa đơn | 9,7 g |
Chất béo không bão hòa đa | 0,9 g |
Sợi | 12,7 g |
Canxi | 46,3 mg |
Vitamin C | 18 mg |
Kali | 401,2 mg |
Magiê | 121 mg |
Tucumã có thể được tìm thấy trong natura, dưới dạng bột giấy đông lạnh hoặc ở dạng nước ép gọi là rượu tucumã, ngoài ra còn được sử dụng trong các công thức nấu ăn như bánh ngọt và risottos.
Tìm ở đâu
Nơi bán tucumã chính là ở các thị trường mở ở phía bắc đất nước, đặc biệt là vùng Amazon. Ở phần còn lại của Brazil, loại quả này có thể được mua ở một số siêu thị hoặc qua các trang web bán hàng trên mạng internet, chủ yếu có thể tìm thấy cùi của quả, dầu và rượu tucumã.