Mua gì tại Trader Joe’s, Theo Chuyên gia dinh dưỡng

NộI Dung

• Danh sách mua sắm của Trader Joe số 1
• Danh sách mua sắm của Trader Joe số 2
• Danh sách mua sắm của Trader Joe số 3
• Đánh giá cho

Bạn đã bao giờ gặp ai đó chưa không có mối quan hệ sâu sắc với Trader Joe's? Không. Tương tự. Ngay cả những người theo quan điểm "mua sắm hàng tạp hóa là nhiệm vụ tồi tệ nhất trên Trái đất" cũng đánh giá cao kho tàng thực sự gồm các món ăn nhẹ ngon, phù hợp với túi tiền và mặt hàng chủ lực tại cửa hàng tạp hóa được yêu thích nhất. Không thể phủ nhận rằng bạn có thể tìm thấy tất cả các loại ... hãy gọi chúng là "đồ thưởng thức", tại TJ's (bạn đã từng ăn bánh quy bơ hay gnocchi sô cô la chưa?), Nhưng đây cũng là một nơi tuyệt vời để mua sắm những món ăn siêu tốt cho sức khỏe - đó gọi theo cách, đường giá cả phải chăng hơn nhiều cửa hàng tạp hóa khác. (Liên quan: Sống gần Trader Joe's hay Whole Foods thì tốt hơn?)

Để có được con dấu chấp thuận cuối cùng, các chuyên gia dinh dưỡng đã lùng sục khắp các kệ hàng và chia sẻ những thứ tốt nhất để mua tại Trader Joe's nếu họ được cung cấp ngân sách siêu thân thiện với ví tiền chỉ 30 đô la. Ở phía trước, các mẹo của họ về những gì nên mua tại Trader Joe's.

Danh sách mua sắm của Trader Joe số 1

Chuyên gia dinh dưỡng: Tory Stroker, M.S., R.D.

Đậu phụ hữu cơ, $ 2,49

Đầu tiên trong danh sách "Mua gì ở Trader Joe's" của Stroker là một khối đậu phụ hữu cơ. Stroker nói: “Đây là một trong những lựa chọn protein thực vật yêu thích của tôi vì nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần. Thực hiện theo hướng dẫn của cô ấy và kết hợp nó với rau và gạo lứt hoặc farro để có món xào qua đêm nhanh chóng và dễ dàng.

Đậu lăng hấp, $ 3,29

Đậu lăng rất giàu chất xơ và một nguồn chất sắt tuyệt vời, một lợi ích lớn nếu bạn là người ăn chay trường hoặc ăn chay; Stroker lưu ý những người theo chế độ ăn kiêng này thường thiếu sắt. Cô ấy gợi ý rằng hãy bỏ thứ tốt nhất để mua ở Trader Joe's vào món salad hoặc quesadillas và tán thưởng thực tế là chúng đã được nấu sẵn và không cần phải ráo nước, đề cao yếu tố tiện lợi.

Bơ đậu phộng dạng kem (Không thêm muối), $ 3,49

Stroker nói: “Tôi luôn nói với khách hàng của mình rằng chỉ nên có một thứ được liệt kê trên nhãn thành phần của bơ đậu phộng: đậu phộng. Điều này phù hợp với hóa đơn, không thêm đường, muối hoặc dầu. "Nó hoàn toàn đáp ứng các tiêu chuẩn của tôi mà không bị phá sản", cô nói. (Xem thêm tại đây: Hướng dẫn Hoàn chỉnh của Bạn về Bơ Hạt)

Cà chua Kumato, $ 3,49

Ngay cả trong mùa đông chết chóc, loại cà chua đặc biệt này vẫn có vị cà chua hợp pháp, và không giống như loại cà chua bạn thường thấy ở các cửa hàng tạp hóa. Stroker giải thích: “Chúng cũng giàu lycopene, rất tốt cho làn da và sức khỏe tim mạch của bạn. Một khi bạn mang về nhà thứ tốt nhất này để mua tại Trader Joe's, hãy sử dụng chúng trong công thức mì ống feta nướng của TikTok.

Sữa chua Hy Lạp Everything Bagel Dip, $ 3,49

Stroker cho biết: "Tôi bị ám ảnh và hoàn toàn có thể lên tàu với mọi thứ bánh mì tròn. Tôi thích món này được phết lên bánh mì nướng nguyên cám với cá hồi hun khói như một món ăn tốt cho sức khỏe hơn khi ăn bánh mì tròn với pho mát kem và lox", Stroker nói. Nó cũng kéo hai nhiệm vụ như một ứng dụng tuyệt vời; cô ấy thường ghép nó với crudité khi có khách đến thăm. (Cũng bị ám ảnh? Dưới đây là những cách sáng tạo hơn để sử dụng gia vị.)

Quả việt quất hoang dã đông lạnh, $ 2,49

Stroker giải thích: "Tích trữ trái cây và rau vào tủ đông của bạn là một trong những mẹo hàng đầu của tôi để có một nhà bếp lành mạnh hơn. Đó là một sự thay thế tuyệt vời khi nông sản tươi đắt tiền hoặc không đúng mùa". Cô ấy chọn những quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa này và thích dùng chúng thay cho xi-rô cây phong: "Cho chúng vào lò vi sóng trong một phút và sử dụng như một lớp phủ ngon miệng cho bánh mì nướng bơ đậu phộng hoặc bánh quế nguyên cám."

Dưa cải bắp, $ 3,99

Có lẽ điều ngạc nhiên lớn nhất trong danh sách "Nên mua gì tại Trader Joe's" là dưa bắp cải, nhưng hãy tin tưởng, nó đáng để thêm vào giỏ hàng của bạn. Stroker khuyên bạn nên thêm nó vào món salad để có độ giòn và hương vị giống như nước muối, cộng với một liều lượng tuyệt vời của men vi sinh tốt cho đường ruột của bạn.

California Veggie Burgers, $ 3,49

Giữ những thứ này trong tay bất cứ lúc nào bạn cần một lựa chọn bữa tối nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh. Stroker thích phục vụ chúng trên một chiếc bánh mì nguyên cám hoặc trên món salad và nói thêm rằng chúng cũng là lựa chọn thay thế không thịt hoàn hảo cho tiệc nướng ngoài trời và mùa hè. (Liên quan: Công thức nấu ăn Burger ngon tuyệt vời cho một món ăn chay)

Tổng chi phí: $ 26,22

Danh sách mua sắm của Trader Joe số 2

Chuyên gia dinh dưỡng: Brittany Modell, M.S., R.D., C.D.N., người sáng lập Brittany Modell Nutrition and Wellness

Đậu lăng hấp, $ 3,29

Có, bạn đang thấy gấp đôi trong danh sách "Nên mua gì tại Trader Joe's." Modell, giống như Stroker, cũng là một fan hâm mộ của đậu lăng hấp, lưu ý rằng chúng giàu dinh dưỡng (và ngon!) Như thế nào. "Tôi thích thêm chúng vào món salad, kết hợp chúng với bơ và trứng, hoặc chỉ ăn riêng. Tôi thích chúng lạnh hơn, nhưng bạn cũng có thể hâm nóng chúng." Sự đa dạng là gia vị của cuộc sống.

Đậu đen, $ 0,99

Modell nói: “Đậu chứa nhiều chất xơ và protein và không đắt. Cô ấy thích đậu đen đặc biệt vì tính linh hoạt của chúng, lý tưởng để thêm vào bánh tét, bát hoặc salad; cô ấy cũng trộn chúng với cà chua đóng hộp để có một món ăn phụ ngon miệng.

Tofu Sprouted Extra Firm, $ 2,49

Một lựa chọn lặp lại khác, Modell chỉ ra rằng loại protein có nguồn gốc thực vật này có thể hoạt động bất cứ lúc nào trong ngày. Bà nói: “Bạn có thể chế biến nó vào bữa sáng, thêm nó vào món salad cho bữa trưa hoặc thêm vào mì ống để tăng cường protein vào bữa tối”. (Liên quan: 6 sai lầm bạn mắc phải khi nấu đậu phụ)

Bắp rang bơ dầu ô liu, $ 1,99

Khi một cuộc tấn công đồ ăn vặt xảy ra, hãy lấy một túi thứ tốt nhất này để mua tại Trader Joe's. Modell nói: "Đó là món ăn nhẹ giàu chất xơ hoàn hảo mà bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Cá nhân tôi thích kết hợp nó với một ít sô cô la đen để tạo ra một món ngọt và mặn". (Đánh cắp một số cảm hứng từ những công thức làm bỏng ngô bị lừa này.)

Yến mạch cuộn không gluten, $ 3,50

Modell nói: “Đây là một trong những mặt hàng chủ lực phải có trong tủ đựng thức ăn của tôi vì chúng rất rẻ và tiện lợi. Cô ấy kết hợp món ăn của mình với một quả chuối cắt lát và một thìa bơ đậu phộng vào bữa sáng, mặc dù bạn cũng có thể thưởng thức món mặn và thưởng thức với một ít dầu ô liu và muối biển.

Edamame có vỏ đông lạnh, $ 1,99

Một nguồn protein và chất xơ rẻ tiền và tiện lợi khác, Modell khuyên bạn nên giữ thứ tốt nhất mua tại Trader Joe's này trong tủ đông của bạn để bổ sung nhanh chóng và dễ dàng cho các món xào và salad.

Khoai tây chiên, $ 3

Điều bất ngờ: Các chip nằm trong danh sách "Mua gì tại Trader Joe's" đã được R.D. phê duyệt. Modell nói: “Đây là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của tôi, vì chúng chứa nhiều chất xơ. Cũng là một điểm cộng: Danh sách thành phần tối thiểu chỉ chứa một thứ - củ cải đường. (Tái bút: bạn có biết mình cũng có thể làm khoai tây chiên ở nhà không?)

Cơm gạo lứt 15 phút, $ 3

Gạo lứt thông thường có thể mất 45 phút hoặc hơn để nấu chín, khi bạn về nhà đói vào một đêm trong tuần, cũng có thể là 45 ngày. Đó là lý do tại sao Modell luôn sẵn sàng cung cấp tùy chọn nấu nhanh này để hoàn thành hầu hết mọi loại bữa ăn. (Ví dụ, hãy dùng nó để làm Bát Kale Rice Brown với Pesto Walnut-Sage và Trứng Chiên.)

Bông cải xanh đông lạnh, $ 1,99; Dâu tây đông lạnh, $ 1,99

Modell nói: “Tôi luôn giữ nhiều loại rau đông lạnh trong tủ đá để có thể chuẩn bị bữa ăn nhanh vào buổi tối trong tuần bất cứ khi nào. Ngoài yếu tố tiện lợi của những thứ tốt nhất này khi mua tại Trader Joe's, bạn còn nhận được nguồn dinh dưỡng tuyệt vời: Sản phẩm đông lạnh được đông lạnh ở độ chín cao nhất, giữ nguyên dinh dưỡng, cô ấy nói. Hai trong số những địa điểm yêu thích của cô ấy? Bông cải xanh và dâu tây, loại trước để dùng vào bữa tối và loại sau dùng làm chất bổ sung cho sinh tố, sữa chua hoặc bột yến mạch.

Xoài khô không đường, $ 1,99

Bạn băn khoăn không biết mua gì tại Trader Joe's để thỏa mãn cơn thèm món tráng miệng của mình? Xoài có hàm lượng đường cao tự nhiên, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một cách lành mạnh hơn để thỏa mãn sở thích ăn ngọt. Chỉ cần đảm bảo chọn loại không có đường để bạn không nhận được bất kỳ Modell bổ sung, nhân tạo, đường, thận trọng nào.

Tổng chi phí: $ 26,22

Danh sách mua sắm của Trader Joe số 3

Chuyên gia dinh dưỡng: Wintana Kiros, R.D.N., L.D.N., người sáng lập Reset Lifestyle.

Ngũ cốc nóng nhiều hạt hữu cơ, $ 2,69

Kiros cho biết, cách tốt nhất để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tâm trạng của bạn là giữ cho đường ruột khỏe mạnh, nghĩa là ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ, bổ dưỡng. Đó là lý do tại sao cô ấy lập danh sách "Mua gì tại Trader Joe's", bao gồm cả lựa chọn đầu tiên của cô ấy, với sự cân nhắc kỹ lưỡng. Cô giải thích, ngũ cốc nóng nhiều hạt của cửa hàng tạp hóa không chỉ cung cấp 5 gam chất xơ và 5 gam protein mà còn có thể dễ dàng tùy chỉnh với các loại gia vị và chất bổ sung để thỏa mãn sở thích độc đáo của bạn. “Tôi khuyên bạn nên đun một phần ăn với một ít sữa hạnh nhân và thêm một ít quế và mật mía, sau đó phủ lên trên bằng trái cây tươi yêu thích của tôi,” Kiros gợi ý. Và trên ghi chú đó ...

Chuối hữu cơ, $ 2

Kiros nói: “Chuối là một trong những loại trái cây yêu thích của tôi vì tính linh hoạt và tiện lợi của chúng. "Đó là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho lối sống di chuyển và đi du lịch tốt." Cắt một quả chuối cỡ trung bình và thêm nó vào bột yến mạch buổi sáng, bát ngũ cốc hoặc sinh tố ăn sáng của bạn để đạt được 3 gam chất xơ trong trái cây, cô ấy gợi ý. (BTW, sữa chuối là một thứ hợp pháp.)

Brown Rice Medley, $ 1,99

Tương tự như Modell, Kiros khuyên bạn nên dự trữ gạo lứt trong tủ đựng thức ăn của bạn, vì đó là một thực phẩm tốt để sử dụng làm cơ sở cho hầu hết mọi món ăn, cô ấy nói. Cô cho biết thêm: “Nó có thể được tẩm gia vị theo bất kỳ cách nào và có thể kết hợp với bất kỳ loại protein nào, cho dù đó là cá hồi hay đậu đen.

Đậu đen kiểu Cuba, $ 0,99

Khi bạn thèm ăn burrito tự làm, hãy bỏ qua món ăn mang đi và lấy một lon đậu đen này và một vài món ăn kèm yêu thích của bạn. Kiros nói: “Những loại đậu tẩm gia vị này rất tiện lợi vì chúng đã được nấu sẵn, và mặc dù chúng được đóng trong lon chứ không phải mới nấu, nhưng tất cả các nguyên liệu đều sạch sẽ, vì vậy nó khiến tôi cảm thấy ngon miệng hơn. (Liên quan: 21 loại thực phẩm về cơ bản không bao giờ xấu)

Súp rau đậu lăng hữu cơ, $ 1,99

Công thức nấu súp thường không thể thực hiện như bữa tối trong tuần vì chúng thường cần thời gian để hương vị hòa quyện. Nhưng với thứ tốt nhất để mua tại Trader Joe's, bạn có thể bỏ qua hai giờ đun sôi và cắt giảm ngay phần ăn. Kiros nói: “Đây là một bữa ăn ngon với 7 gam protein và 8 gam chất xơ. "Đây là một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng có thể được ăn một mình như một món súp hoặc kết hợp với một món salad."

Kem bơ hạnh nhân, $ 6,49

Những người ăn không có đậu phộng không cần phải tránh xa lối đi của Trader Joes. Bạn có thể tìm thấy bơ hạnh nhân dạng kem của cửa hàng tạp hóa, chứa 7 gam protein trong một khẩu phần ăn, Kiros nói. "Nó có vị như hạnh nhân rang và rất ngon với bột yến mạch hoặc trên bánh quy giòn như một món ăn nhẹ", cô nói. "Nó cũng kết hợp tốt với những lát táo hoặc lê để có một bữa ăn nhẹ cân bằng tuyệt vời vào buổi chiều." (Bạn cũng có thể sử dụng bơ hạt để làm bánh quy 5 thành phần này).

Rau Biryani với bánh bao rau, $ 2,69

Nếu bạn đang đi xuống lối đi thực phẩm đông lạnh, đừng bỏ qua món biryani rau củ này. Bữa ăn thanh nhiệt bao gồm cơm basmati, hành tây, đậu xanh, bắp cải, ớt chuông đỏ, đậu lima, súp lơ, dầu và một số gia vị - những nguyên liệu mà Kiros nói rằng cô tin tưởng. Một đặc quyền khác: Thứ tốt nhất để mua tại Trader Joe's cung cấp 6 gam protein và 3 gam chất xơ cho mỗi khẩu phần ăn, cô ấy nói.

Falafel đông lạnh, $ 3,99

Thay vào đó, hỗn hợp falafel của Trader Joes khá dễ dàng nhưng để làm cho cuộc sống trở nên dễ dàng hơn, hãy mua món falafel đông lạnh nấu sẵn của người bán tạp hóa thay thế. Là một nguồn cung cấp protein (8 gam) và chất xơ (6 gam) cho mỗi khẩu phần, lựa chọn này trong danh sách "Mua gì ở nhà giao dịch Joe's" của Kiros là một cách đơn giản để làm cho bữa ăn trở nên trọn vẹn hơn, cô nói. Nhồi một vài quả bóng với một ít rau vào một chiếc bánh pita, ghép với một bên bánh hummus, và bạn đã có một bữa tối thịnh soạn. (Bạn cần phải thử món falafel béo này của tác giả sách dạy nấu ăn Molly Yeh.)

Bông cải xanh hữu cơ, $ 3,29

Tìm cách cắt giảm thời gian chuẩn bị bữa ăn của bạn? Thêm những bông hoa bông cải xanh này vào danh sách "Mua gì ở Trader Joe's." Kiros cho biết: Vì những bông hoa đã được cắt sẵn nên bạn không cần tốn nhiều thời gian và năng lượng để mang từ tủ lạnh sang đĩa khác. Chỉ cần nướng hoặc hấp bông hoa, sau đó ném chúng vào bát Phật của bạn hoặc làm chúng như một mặt bên cạnh đĩa mì ống của bạn.

Thanh sô cô la đen 3 gói, $ 1,79

Một món tráng miệng được các chuyên gia dinh dưỡng chấp thuận? Đã bán. Kiros cho biết: Một thanh sô cô la đen của Trader Joe chứa 5 gam chất xơ, 3 gam protein và 40% lượng sắt được khuyến nghị hàng ngày của USDA. Nhưng đặc quyền của nó không dừng lại ở đó. "Theo ý kiến ​​của tôi, đó là một trong số ít những thanh sô cô la đen thực sự là kem". Cô ấy gợi ý rằng hãy ăn ngay trên một quầy bar hoặc tạo ra một bữa sáng giống như món tráng miệng bằng cách thêm những miếng sô cô la vào bột yến mạch ấm hoặc ngũ cốc lạnh.

Tổng chi phí: $ 28,61

Đánh giá cho