Acai vỗ béo? Thông tin dinh dưỡng và công thức nấu ăn lành mạnh

NộI Dung
- Bảng thông tin dinh dưỡng
- 5 lựa chọn công thức tốt cho sức khỏe
- 1. Açaí với granola trong bát
- 2. Sữa lắc Açaí
- 3. Açaí với sữa chua và granola
- 4. Açaí với dâu tây và kem chua
Khi được tiêu thụ dưới dạng bột giấy và không bổ sung đường, açaí không gây béo và thậm chí có thể là một lựa chọn tốt để thêm vào chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Nhưng điều đó không có nghĩa là nó có thể được tiêu thụ quá mức, bởi vì nếu nó sẽ dẫn đến lượng calo ăn vào tăng lên, có lợi cho việc tăng cân. Ngoài ra, các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao khác, chẳng hạn như sữa bột, xi-rô guarana hoặc sữa đặc, chẳng hạn, không nên thêm vào açaí.
Vì vậy, açaí chỉ nên được coi là một đồng minh lành mạnh trong quá trình giảm cân khi được sử dụng đúng cách. Điều này là do, nếu được sử dụng đúng cách, açaí giúp giảm cảm giác đói, cải thiện chức năng đường ruột và cung cấp nhiều năng lượng hơn, giúp bạn tập trung vào chế độ ăn kiêng và kế hoạch tập thể dục.
Kiểm tra các lợi ích sức khỏe khác của việc tiêu thụ açaí.

Bảng thông tin dinh dưỡng
Bảng sau bao gồm thành phần dinh dưỡng trong 100 g açaí tự nhiên và không bổ sung các thành phần khác:
Số tiền trên 100 g açaí | |||
Năng lượng: 58 calo | |||
Protein | 0,8 g | Vitamin E | 14,8 mg |
Chất béo | 3,9 g | Canxi | 35 mg |
Carbohydrate | 6,2 g | Bàn là | 11,8 mg |
Sợi | 2,6 g | Vitamin C | 9 mg |
Kali | 125 mg | Phosphor | 0,5 mg |
Magiê | 17 mg | Mangan | 6,16 mg |
Điều quan trọng cần nhớ là thành phần dinh dưỡng của açaí có thể khác nhau, vì nó phụ thuộc vào điều kiện mà trái cây được trồng, cũng như các thành phần có thể được thêm vào bột giấy đông lạnh.
5 lựa chọn công thức tốt cho sức khỏe
Một số lựa chọn công thức lành mạnh để sử dụng açaí là:
1. Açaí với granola trong bát
Thành phần:
- 200 g bột giấy açaí đã sẵn sàng để tiêu thụ
- 100 ml xi-rô guarana
- 100 ml nước
- 1 quả chuối lùn
- 1 thìa granola
Chế độ chuẩn bị:
Đánh açaí, guarana và chuối trong máy xay sinh tố cho đến khi bạn thu được hỗn hợp đồng nhất. Cho vào hộp và lấy ngay sau đó hoặc giữ hỗn hợp đã sẵn sàng cất trong ngăn đá hoặc tủ đông để dùng vào lúc khác.
Bạn có thể tìm mua granola làm sẵn trên thị trường, nhưng bạn cũng có thể tự làm hỗn hợp tại nhà với yến mạch, nho khô, vừng, các loại hạt và hạt lanh chẳng hạn. Xem một công thức tuyệt vời cho granola nhẹ.
2. Sữa lắc Açaí
Thành phần:
- 250 g bột giấy açaí đã sẵn sàng để tiêu thụ
- 1 cốc sữa bò hoặc sữa hạnh nhân hoặc 200 g sữa chua Hy Lạp
Chế độ chuẩn bị:
Đánh tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố và lấy nó tiếp theo. Hỗn hợp này rất đặc và không quá ngọt và bạn có thể thêm 1 thìa paçoca nghiền nát chẳng hạn.

3. Açaí với sữa chua và granola
Thành phần:
- 150 g bột giấy açaí đã sẵn sàng để tiêu thụ
- 45 ml xi-rô guarana
- 1 quả chuối
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa sữa chua nguyên chất
Chế độ chuẩn bị:
Đánh đều tất cả các nguyên liệu trong máy xay cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
4. Açaí với dâu tây và kem chua
Thành phần:
- 200 g bột giấy açaí đã sẵn sàng để tiêu thụ
- 60 ml xi-rô guarana
- 1 quả chuối
- 5 quả dâu tây
- 3 thìa kem chua
Chế độ chuẩn bị:
Đánh đều tất cả các nguyên liệu trong máy xay cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.