Nước Sparkling có hydrat hóa bạn?

NộI Dung

• Nước lấp lánh so với nước thường
• Nước lấp lánh đang ngậm nước
• Có tốt hơn nước tĩnh không?
• Điểm mấu chốt

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Để giữ nước, một nguyên tắc phổ biến là uống ít nhất tám ly nước 8 ounce (240 ml) mỗi ngày.

Tuy nhiên, bạn có thể tự hỏi liệu nước lấp lánh có thể được tính vào mục tiêu đó do tính axit của nó.

Bài viết này cho bạn biết liệu nước lấp lánh đang hydrat hóa.

Nước lấp lánh so với nước thường

Các thành phần chính trong nước có ga - thường được gọi là nước lấp lánh hoặc nước lọc - là nước và carbon dioxide (1).

Tuy nhiên, một số loại đã thêm hương liệu và khoáng chất như natri bicarbonate, kali sulfat và natri clorua. Các loại nước có ga phổ biến nhất là (1):

• Nước lấp lánh hoặc seltzer. Loại này là nước máy mà được lọc và có ga nhân tạo.
• Nước khoáng. Khí trong trường hợp này xảy ra một cách tự nhiên, nhưng nó có thể được củng cố bằng carbon dioxide bổ sung - có thể nhân tạo hoặc từ cùng một nguồn với nước.
• Nuoc soda. Ngoài carbon dioxide, nước này có chứa sodium bicarbonate và có thể các hợp chất khác để điều chỉnh độ axit của nó.
• Nước tăng lực. Nước có ga và khoáng hóa này cũng có quinine, tạo cho nó một vị đắng mà LÊ thường bị che lấp bởi chất ngọt và hương liệu.

Khi carbon dioxide hòa tan trong nước, độ pH của nó giảm xuống, dẫn đến một loại đồ uống có tính axit nhẹ. Sản phẩm cuối cùng là có ga, có thể làm cho nó hấp dẫn hơn nước thường xuyên đối với nhiều người.

Nước lấp lánh được truyền với carbon dioxide, làm cho nó sủi bọt và cung cấp cho nó một độ pH hơi axit.

Nước lấp lánh đang ngậm nước

Nước lấp lánh có hiệu quả trong việc giữ cho cơ thể bạn ngậm nước.

Giữ nước là rất cần thiết, vì mất nước có thể dẫn đến suy giảm chức năng não, thay đổi tâm trạng và - theo thời gian - sự phát triển của các bệnh mãn tính (2, 3, 4).

Một nghiên cứu đã điều tra tác dụng hydrat hóa của 13 loại đồ uống, bao gồm cả nước lấp lánh, bằng cách thiết lập mỗi chỉ số hydrat hóa đồ uống (BHI). BHI đánh giá khối lượng nước tiểu được sản xuất bởi bất kỳ đồ uống nào so với nước tĩnh (5).

Nghiên cứu kết luận rằng nước lấp lánh cũng ngậm nước như nước tĩnh (5).

Hơn nữa, nó xác định rằng đồ uống có hàm lượng khoáng chất cao hơn có xu hướng hydrat hóa nhiều hơn. Trong khi một số vùng nước lấp lánh có thể có nhiều natri hơn nước thường, thì hàm lượng natri trong nước thường có thể thay đổi lớn tùy theo vị trí địa lý (6, 7, 8).

Một nghiên cứu cũ hơn cũng cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về mức độ hydrat hóa sau khi mọi người uống nhiều loại đồ uống khác nhau, bao gồm cả nước thường và nước có ga (9).

Do đó, nước lấp lánh góp phần vào lượng nước hàng ngày của bạn. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), nam giới nên lấy 125 ounce (3,7 lít) tổng lượng nước mỗi ngày và phụ nữ 91 ounce (2,7 lít), bao gồm nước từ thực phẩm (10).

Nước lấp lánh cũng ngậm nước như nước thông thường, vì vậy uống nó có thể giúp bạn đạt được mục tiêu nước hàng ngày.

Có tốt hơn nước tĩnh không?

Khi chọn giữa nước lấp lánh và nước tĩnh, tốt nhất bạn nên chọn loại nước giúp bạn uống nhiều nước hơn trong ngày.

Nếu bạn thấy fizz từ carbon dioxide hấp dẫn, điều này có thể tăng lượng nước uống hàng ngày của bạn.

Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy sự sủi bọt của nước lấp lánh giúp tăng cường mạnh mẽ khả năng kiềm chế cơn khát, điều này có thể dẫn đến việc mọi người uống ít nước hơn (1, 11).

Tuy nhiên, những người khác có thể cảm thấy rằng cacbonat ảnh hưởng tích cực đến lượng nước họ uống.

Nếu bạn có xu hướng đầy hơi, hãy cân nhắc tránh nước sủi bọt và đồ uống có ga khác, vì chúng có thể làm tình trạng này tồi tệ hơn (12).

Tuy nhiên, cả hai loại nước đều có khả năng hydrat hóa như nhau và Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) thậm chí còn khuyến khích nước lấp lánh cho những người tìm thấy nước thường không hấp dẫn (13).

Cửa hàng nước lấp lánh trực tuyến.

Chỉ cần chắc chắn đọc nhãn dinh dưỡng trên nước lấp lánh của bạn và tránh những loại có thêm đường, vì các loại ngọt có đường có liên quan đến béo phì và tiểu đường loại 2 (14, 15).

Bạn nên lựa chọn loại nước giúp bạn tăng lượng nước uống hàng ngày. Một số người có thể thấy nước lấp lánh hấp dẫn hơn vì cacbonat của nó.

Điểm mấu chốt

Nước lấp lánh hydrat hóa bạn cũng nhiều như nước thông thường. Do đó, nó góp phần vào lượng nước hàng ngày của bạn.

Trên thực tế, sự xì hơi của nó thậm chí có thể tăng cường hiệu quả dưỡng ẩm cho một số người.

Tuy nhiên, bạn nên chọn nước lấp lánh mà không thêm đường hoặc chất ngọt khác.