Bệnh Scorbut: nó là gì, triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị

NộI Dung

• Các triệu chứng và bệnh còi
• Tại sao nó xảy ra
• Nên điều trị như thế nào

Scorbut là một bệnh hiếm gặp hiện nay, do thiếu vitamin C trầm trọng, biểu hiện qua các triệu chứng như dễ chảy máu nướu khi đánh răng và khó lành, việc điều trị bằng bổ sung vitamin C phải được chỉ định bởi bác sĩ. bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, có thể được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt như cam, chanh, dứa và sơ ri, và trong các loại rau như khoai tây, bông cải xanh, rau bina và ớt đỏ. Vitamin này tồn tại trong nước trái cây khoảng nửa giờ và không thể chống lại nhiệt, vì vậy các loại rau giàu vitamin này nên được ăn sống.

Khuyến nghị hàng ngày đối với vitamin C là 30 đến 60 mg, tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính, nhưng lượng vitamin C cao hơn được khuyến nghị trong thời kỳ mang thai, cho con bú, phụ nữ dùng thuốc tránh thai và những người hút thuốc. Có thể tránh được bệnh còi bằng cách tiêu thụ ít nhất 10mg mỗi ngày.

Các triệu chứng và bệnh còi

Các triệu chứng bệnh còi thường xuất hiện từ 3 đến 6 tháng sau khi gián đoạn hoặc giảm tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C, gây ra những thay đổi trong các quá trình khác nhau trong cơ thể và dẫn đến sự xuất hiện của các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh, những nguyên nhân chính là:

• Dễ chảy máu da và nướu răng;
• Khó lành vết thương;
• Dễ mệt mỏi;
• Xanh xao;
• Sưng lợi;
• Ăn mất ngon;
• Dị tật răng và té ngã;
• Xuất huyết nhỏ;
• Đau cơ;
• Đau khớp.

Trong trường hợp trẻ sơ sinh cũng có thể dễ bị kích thích, chán ăn và khó tăng cân, ngoài ra có thể bị đau chân đến mức không muốn cử động. Biết các triệu chứng khác của thiếu vitamin C.

Đối với trẻ em, bác sĩ đa khoa, bác sĩ dinh dưỡng hoặc bác sĩ nhi được chẩn đoán bệnh còi thông qua việc đánh giá các dấu hiệu và triệu chứng, phân tích thói quen ăn uống và kết quả xét nghiệm máu và hình ảnh. Một cách để xác định chẩn đoán là chụp X-quang, trong đó có thể nhận thấy chứng loãng xương toàn thân và các dấu hiệu điển hình khác của bệnh scorbut, chẳng hạn như bệnh scorbut hoặc đường Fraenkel và quầng hoặc dấu hiệu vòng Wimberger.

Tại sao nó xảy ra

Bệnh còi xảy ra do cơ thể thiếu vitamin C, vì vitamin này có liên quan đến một số quá trình trong cơ thể, chẳng hạn như tổng hợp collagen, kích thích tố và sự hấp thụ sắt trong ruột.

Do đó, khi có ít loại vitamin này trong cơ thể, sẽ có một sự thay đổi trong quá trình tổng hợp collagen, một loại protein có trong da, dây chằng và sụn, ngoài việc giảm lượng sắt được hấp thụ trong ruột, dẫn đến các triệu chứng điển hình.

Nên điều trị như thế nào

Điều trị bệnh còi nên được thực hiện bằng cách bổ sung vitamin C trong tối đa 3 tháng, và việc sử dụng 300 đến 500 mg vitamin C mỗi ngày có thể được chỉ định bởi bác sĩ.

Ngoài ra, nên bổ sung nhiều thực phẩm cung cấp vitamin C trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như sơ ri, dâu tây, dứa, cam, chanh và ớt vàng chẳng hạn. Cũng có thể thú vị khi uống 90 đến 120 ml nước cam tươi vắt hoặc cà chua chín, mỗi ngày, trong khoảng 3 tháng, như một cách để bổ sung cho việc điều trị. Xem các nguồn thực phẩm khác cung cấp vitamin C.