Thiếu folate

NộI Dung

• Tổng quat
• Các triệu chứng thiếu folate là gì?
• Điều gì gây ra thiếu hụt folate?
• Chế độ ăn
• Bệnh
• Di truyền học
• Tác dụng phụ của thuốc
• Uống rượu quá mức
• Làm thế nào là thiếu hụt folate được chẩn đoán?
• Các biến chứng của thiếu folate là gì?
• Điều trị thiếu hụt folate
• Phòng ngừa thiếu folate

Tổng quat

Folate, hay axit folic, là một loại vitamin B. Nó giúp:

• tạo DNA
• sửa chữa DNA
• sản xuất hồng cầu (hồng cầu)

Nếu bạn không có đủ folate trong chế độ ăn uống, bạn có thể bị thiếu folate. Một số đồ uống và thực phẩm, chẳng hạn như nước ép cam quýt và rau xanh đậm, là nguồn cung cấp folate đặc biệt tốt.

Không ăn đủ folate có thể dẫn đến thiếu hụt chỉ trong vài tuần. Sự thiếu hụt cũng có thể xảy ra nếu bạn mắc một căn bệnh hoặc đột biến gen khiến cơ thể bạn không thể hấp thụ hoặc chuyển hóa folate thành dạng có thể sử dụng được.

Thiếu folate có thể gây thiếu máu. Thiếu máu là tình trạng bạn có quá ít hồng cầu. Thiếu máu có thể làm mất các mô oxy mà bạn cần vì hồng cầu mang oxy. Điều này có thể ảnh hưởng đến chức năng của họ.

Folate đặc biệt quan trọng ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Thiếu hụt folate khi mang thai có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh.

Hầu hết mọi người nhận đủ folate từ thực phẩm. Nhiều loại thực phẩm hiện nay có thêm folate dưới dạng axit folic, một phiên bản tổng hợp của folate, để ngăn ngừa sự thiếu hụt. Tuy nhiên, các chất bổ sung được khuyến nghị cho những phụ nữ có thể mang thai.

Các triệu chứng thiếu folate là gì?

Các triệu chứng thiếu folate thường tinh tế. Chúng bao gồm:

• mệt mỏi
• tóc bạc
• lở miệng
• sưng lưỡi
• vấn đề tăng trưởng

Các triệu chứng thiếu máu xảy ra do thiếu folate bao gồm:

• mệt mỏi kéo dài
• yếu đuối
• thờ ơ
• da nhợt nhạt
• hụt hơi
• cáu gắt

Điều gì gây ra thiếu hụt folate?

Folate là một vitamin tan trong nước. Nó hòa tan trong nước và được lưu trữ trong các tế bào mỡ của bạn. Điều này có nghĩa là bạn cần tiếp tục dùng folate, vì cơ thể bạn có thể phát triển dự trữ.

Người ta giải phóng lượng vitamin tan trong nước dư thừa trong nước tiểu.

Các nguyên nhân thiếu hụt folate bao gồm:

Chế độ ăn

Một chế độ ăn ít trái cây tươi, rau và ngũ cốc tăng cường là nguyên nhân chính của thiếu hụt folate. Ngoài ra, quá chín thực phẩm của bạn đôi khi có thể phá hủy các vitamin. Nồng độ folate trong cơ thể bạn có thể trở nên thấp chỉ sau vài tuần nếu bạn không ăn đủ các loại thực phẩm giàu folate.

Bệnh

Các bệnh ảnh hưởng đến sự hấp thụ ở đường tiêu hóa có thể gây thiếu hụt folate. Những bệnh như vậy bao gồm:

• Bệnh Crohn
• bệnh celiac
• một số loại ung thư
• vấn đề nghiêm trọng về thận cần phải lọc máu

Di truyền học

Một số người có đột biến gen gây cản trở cơ thể họ chuyển đổi chế độ ăn uống hoặc bổ sung folate đúng cách và hiệu quả thành dạng có thể sử dụng được, đó là methyl acetate.

Tác dụng phụ của thuốc

Một số loại thuốc có thể gây thiếu hụt folate. Bao gồm các:

• phenytoin (Dilantin)
• trimethoprim-sulfamethoxazole
• methotrexate
• sulfasalazine

Uống rượu quá mức

Rượu cản trở sự hấp thụ folate. Nó cũng làm tăng bài tiết folate qua nước tiểu.

Làm thế nào là thiếu hụt folate được chẩn đoán?

Thiếu folate được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Các bác sĩ thường sẽ kiểm tra mức folate của phụ nữ mang thai trong quá trình kiểm tra trước khi sinh.

Các biến chứng của thiếu folate là gì?

Folate là cần thiết cho sản xuất RBCs bình thường. Các biến chứng của sự thiếu hụt có thể bao gồm:

• thiếu máu megaloblastic, có nghĩa là hồng cầu lớn hơn bình thường và không được phát triển đầy đủ
• lượng bạch cầu và tiểu cầu thấp
• dị tật bẩm sinh nghiêm trọng ở tủy sống và não của thai nhi đang phát triển, được gọi là dị tật ống thần kinh

Điều trị thiếu hụt folate

Điều trị bao gồm tăng lượng folate ăn vào. Bạn cũng có thể bổ sung folate hoặc axit folic. Những người có đột biến gen ảnh hưởng đến sự hấp thụ folate, được gọi là MTHFR, cần dùng folate đã methyl hóa để tránh thiếu hụt.

Folate thường được kết hợp với các vitamin B khác trong các chất bổ sung. Chúng đôi khi được gọi là phức hợp vitamin B. Phụ nữ mang thai nên tránh hoàn toàn rượu và những người khác bị thiếu folate nên giảm lượng rượu.

Mua vitamin B bổ sung phức tạp.

Phòng ngừa thiếu folate

Ăn một chế độ dinh dưỡng để ngăn ngừa thiếu folate. Thực phẩm chứa lượng folate cao bao gồm:

• lá, rau xanh, như bông cải xanh và rau bina
• bắp cải Brucxen
• đậu Hà Lan
• cam quýt
• trái cây, chẳng hạn như chuối và dưa
• nước ép cà chua
• trứng
• đậu
• cây họ đậu
• nấm
• măng tây
• thận
• thịt gan
• gia cầm
• thịt heo
• động vật có vỏ
• cám lúa mì
• ngũ cốc

Liều folate khuyến cáo là 400 microgam mỗi ngày. Phụ nữ có thể mang thai nên bổ sung folate. Folate rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi bình thường.

Mua vitamin trước khi sinh.

Nếu bạn có MTHFR, bạn nên tránh các thực phẩm được bổ sung axit folic. Một số biến thể nhất định của đột biến gen này ngăn chặn sự phân hủy axit folic thành methyl acetate.

Những người dùng thuốc gây ra tình trạng thiếu folate cũng nên bổ sung, nhưng điều quan trọng là phải kiểm tra với bác sĩ trước.