Công thức Granola không chứa gluten này sẽ khiến bạn quên đi những thương hiệu đã mua ở cửa hàng

NộI Dung

• Công thức Paleo Granola không chứa gluten
• Đánh giá cho

Khi bạn nghĩ "món ăn nhạt", có lẽ bạn sẽ nghĩ nhiều thịt xông khói và quả bơ hơn là granola. Xét cho cùng, chế độ ăn kiêng nhạt tập trung vào việc giảm lượng carbohydrate và đường để có lợi cho protein và chất béo lành mạnh.

May mắn thay, công thức granola không chứa gluten đơn giản này của Megan từ Skinny Fitalicious mang đến cho bạn điều tốt nhất của cả hai thế giới: một loại granola giòn, ngọt, sánh ngang với phiên bản làm từ ngũ cốc yêu thích của bạn, trừ đi gluten, đường tinh luyện và calo có trong hầu hết các thương hiệu mua tại cửa hàng. Đây là lớp phủ hoàn hảo cho món parfait sữa chua Hy Lạp hoặc cho một bát yến mạch, hoặc làm nền cho một công thức hỗn hợp đường mòn khỏe mạnh và thon gọn hơn. Phần tốt nhất? Nó chỉ 200 calo mỗi khẩu phần.

Công thức Paleo Granola không chứa gluten

Máy chủ 6

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Thành phần

• 2 cốc hạnh nhân thái mỏng
• 1/2 chén dừa không đường bào sợi
• 1/2 chén hạt hướng dương thô
• 1 1/4 cốc hạt bí ngô sống
• 3 muỗng canh dầu dừa
• 1/4 cốc mật ong
• 1/2 thìa cà phê chiết xuất vani

Hướng dẫn

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 ° F và chuẩn bị khay nướng bằng giấy da hoặc giấy lót nướng.
2. Thêm hạnh nhân đã cắt nhỏ vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi nó có kết cấu giống như granola. (Quá trình này chỉ mất vài giây; không xử lý quá mức.)
3. Trong một bát trộn lớn, thêm hạnh nhân, dừa vụn, các loại hạt và hạt còn lại.
4. Trong một cái chảo nhỏ, đun nóng dầu dừa, vani và mật ong trong khoảng 5 phút.
5. Đổ hỗn hợp lên trên các loại hạt và hạt. Kết hợp tốt.
6. Trải đều hỗn hợp lên khay nướng và nướng trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi hơi vàng nâu.
7. Lấy ra khỏi lò và làm nguội trong 10 đến 15 phút. (Granola sẽ cứng hơn khi nó nguội đi.)
8. Lưu trữ trong hộp kín. (Granola sẽ tồn tại trong vài tuần.)

Đánh giá cho