Làm gì cho bữa tối khi bạn quá lười nấu

NộI Dung

• Salad bồn rửa chén
• bơ Toast
• Sinh tố xanh
• Mezze Platter
• Trứng
• PB&J khoai lang
• Bánh mì sandwich
• Nachos khỏe mạnh
• Đánh giá cho

Tất cả chúng ta đã ở đó: Đã kết thúc một ngày dài và điều cuối cùng bạn muốn làm là nấu một bữa ăn thích hợp. Đây là một trong những vấn đề phổ biến nhất mà tôi giúp khách hàng dinh dưỡng của mình điều hướng. Khi bạn đang nghiền ngẫm nó tại nơi làm việc, tham gia một lớp tập thể dục buổi tối, hoặc dành thời gian cho những kế hoạch xã hội hoặc công việc bên lề sau giờ làm việc, thì việc đội chiếc mũ đầu bếp của bạn có thể không phải là ưu tiên. (Xin hãy nói với tôi rằng tôi không phải là người duy nhất từng có một cuộc hẹn hò tồi tệ khi cố gắng chú ý nhưng thực sự nghĩ về những gì mình sẽ cùng nhau ăn tối khi về nhà, bởi vì tôi đang đói và uống rượu và ứng dụng không cắt nó.)

Bất kể lý do của bạn là gì vì không muốn nấu ăn, điều đó vẫn xảy ra. Nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức một bữa ăn cân bằng sẽ nuôi dưỡng cơ thể và giúp bạn đi đúng hướng. Thay vì từ bỏ và đổ một bát ngũ cốc và ăn nó ngay trước tủ lạnh, hãy thử một trong những ý tưởng bữa ăn đơn giản này.

Salad bồn rửa chén

Đi đến cá nhân của tôi khi tôi chỉ thậm chí không thể nấu ăn là ném một loạt các thứ lên rau xanh, trộn với một ít dầu ô liu và giấm, và gọi nó là một món salad. Đối với những gì mà đống thứ đó đòi hỏi, đó có thể là bất kỳ loại rau thừa nào bạn có thể có sẵn hoặc bất kỳ loại rau sống nào bạn có trong tủ lạnh mà một hoặc hai ngày nữa sẽ không bị lãng phí. Đối với protein, tôi thích trứng luộc hoặc cá ngừ đóng hộp, nhưng bạn có thể làm đậu đen hoặc thịt gà nướng còn sót lại. (Chỉ cần thêm vài phút và trộn rau xanh với một trong những loại nước xốt salad ba thành phần này.)

bơ Toast

Điều này là dễ dàng như nó được. Nướng một lát ngũ cốc nảy mầm hoặc bánh mì nguyên cám và phủ một nửa quả bơ lên ​​trên. Trong vòng chưa đầy 10 phút, bạn sẽ có được sự cân bằng giữa carbs phức hợp và chất béo lành mạnh. Nếu bạn muốn nâng cao món ăn, hãy rắc thêm hạt gai dầu hoặc hạt chia hoặc phủ một quả trứng hoặc cá hồi hun khói lên trên. Bạn có thể hoán đổi bánh mì truyền thống thành bánh mì nướng khoai lang cắt lát mỏng để có món ăn không chứa gluten. Ngoài ra, nếu bạn lo lắng về việc đứt tay khi đang cố gắng cắt một quả bơ (này, nó xảy ra thường xuyên hơn bạn có thể nghĩ), những gói guacamole dùng một lần này rất tiện dụng khi bạn cần thức ăn NGAY BÂY GIỜ.

Sinh tố xanh

Chúng ta không nghĩ gì về việc uống một ly sinh tố cho bữa sáng hoặc thậm chí là bữa trưa, vậy tại sao không phải là bữa tối? Hãy chắc chắn rằng bạn làm việc trong một số rau xanh để có đủ rau và bổ sung protein để cân bằng và cung cấp cho cơ thể duy trì sức mạnh. Hãy thử bột protein yêu thích của bạn, sữa chua Hy Lạp đơn giản, đậu phụ lụa (nếu bạn chưa thử món này nhưng yêu thích món sinh tố có kết cấu dạng kem, thì bạn đang rất thích), hoặc bơ hạt hoặc hạt. Bơ đậu phộng dạng bột cũng có tác dụng. (Bạn nghĩ rằng bạn không thích sinh tố xanh? Bạn sẽ ngạc nhiên khi biết có bao nhiêu công thức sinh tố xanh từ ngọt đến siêu xanh.)

Mezze Platter

Đĩa mezze là một cách tuyệt vời để biến một đĩa đồ ăn nhanh được tôn vinh thành một bữa ăn cân bằng. Ăn hỗn hợp protein, rau, carbs phức hợp và chất béo lành mạnh. Dưới đây là một vài ví dụ về những gì có thể trông như thế này:

• Hummus, ô liu, cà rốt non hoặc các loại rau cắt lát khác và một quả trứng luộc hoặc một miếng pho mát
• Phô mai, cà chua bi hoặc các loại rau sống khác, và các loại hạt hoặc gà tây cuộn ít natri
• Bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt, pho mát và rau sống thái lát

Trứng

Nó không dễ dàng hơn trứng cho bữa tối. Với 70 calo mỗi loại, với khoảng 6 gam protein và 5 gam chất béo, chúng cung cấp khả năng kiểm soát khẩu phần ăn ngay lập tức khi bạn không muốn phải suy nghĩ quá nhiều về việc "miếng protein này có giống như kích thước của một cỗ thẻ?" Thực hiện đơn giản với trứng bác và bánh mì nướng hoặc ném một số loại rau (tươi, đông lạnh, hoặc nấu chín còn sót lại) vào món trứng tráng. (Sáng tạo hơn một chút với 20 cách nấu trứng nhanh chóng và dễ dàng này.) Bạn cũng có thể làm một món salad đơn giản để ăn kèm và giả vờ như bạn đang ăn bữa nửa buổi ở nhà hàng cho bữa tối. Mimosa hoàn toàn tùy chọn.

PB&J khoai lang

Lần đầu tiên tôi có sự kết hợp này là sau khi cuộc hẹn hò về nhà trở nên rất sai lầm. Đây là trước xu hướng bánh mì nướng khoai lang, nhưng nó vẫn là cách yêu thích của tôi để thưởng thức combo hương vị này. Tất cả những gì bạn làm là rửa và dùng nĩa đâm vào khoai tây vài lần, cho vào đĩa trong lò vi sóng và nấu trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi nó mềm. Nhiều lò vi sóng thậm chí còn có cài đặt "khoai tây" để thực hiện việc này dễ dàng hơn. Khi khoai tây chín, cắt đôi và thêm bơ đậu phộng (hoặc bơ hạt yêu thích của bạn) và thạch.

Đối với một lựa chọn mặn, món này cũng rất tuyệt với tahini hoặc pho mát dê. Cho dù bạn đi theo con đường nào, bạn sẽ tận hưởng sự cân bằng thỏa mãn của protein, chất béo và carbs phức tạp.

Bánh mì sandwich

Bạn có thể ném một chiếc bánh mì vào nhau trong khoảng năm phút. Giữ nó cổ điển hoặc kỳ lạ như trái tim và vị giác của bạn mong muốn. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đang nạp một ít protein vào đó để cân bằng lượng carbs trong bánh mì. Một vài ý tưởng cho cơ sở protein của bạn: đậu phộng, hạnh nhân hoặc bơ hạt hướng dương, trứng, salad cá ngừ (thử dùng sữa chua Hy Lạp đơn giản hoặc thậm chí một chút dầu ô liu thay vì mayo để có một món ăn lành mạnh), thịt gà nấu chín còn sót lại hoặc đậu phụ. Nếu bánh mì thông thường nghe có vẻ nhàm chán, hãy thử dùng bánh nướng xốp kiểu Anh hoặc bánh tortilla. (Nếu ăn thứ gì đó lạnh vào bữa tối không hấp dẫn bạn, hãy thử một trong những loại bánh mì nóng tốt cho sức khỏe này.)

Không làm ngũ cốc? Một khách hàng của tôi đã từng xúc hạt ớt ra khỏi quả ớt chuông và sử dụng mỗi nửa quả như một phương tiện cho bất cứ thứ gì bạn thường cho vào bánh mì sandwich của mình. Chén rau diếp hoặc lá cắt nhỏ cũng là những lựa chọn. Muốn một cái gì đó ở bên? Thay vì khoai tây chiên, hãy cân nhắc một số loại rau giòn như cà rốt non hoặc dưa chuột thái lát, hoặc trộn cùng một món salad xanh đơn giản.

Nachos khỏe mạnh

Trải một phần bánh tortilla nguyên hạt lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc và phủ lên trên với pho mát và đậu đen yêu thích của bạn. Hầm cho đến khi phô mai tan chảy (hoặc dùng đĩa và lò vi sóng nếu tốc độ của bạn nhiều hơn). Lên trên với salsa và bơ cắt lát. Trong vòng chưa đầy 10 phút, bạn đã có một bữa ăn cân bằng cung cấp protein, carbs phức hợp và chất béo lành mạnh. (Nếu bạn muốn bỏ qua khoai tây chiên, hãy xem tám cách sáng tạo này để làm nachos mà không cần chip tortilla.)

Đánh giá cho