Nghiên cứu mới xác nhận lý do tại sao bạn say rượu muốn ăn tất cả

NộI Dung

• Đánh giá cho

Nếu chúng ta đã nghe một lần, thì chúng ta đã nghe cả nghìn lần rồi: Nếu muốn giảm cân, bạn hãy thực sự cắt bỏ rượu bia. Đó là bởi vì chúng ta không chỉ hấp thụ hàng tấn calo bổ sung khi chúng ta uống (thường mà không nhận ra điều đó), mà còn bởi vì thói quen ăn uống của chúng ta trong khi say thường ... ít hơn sao. (Đừng lo, bạn có thể uống rượu mà vẫn giảm cân, miễn là bạn thông minh về nó.)

Vì vậy, tại sao đó là anyway? Chà, nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng rượu thực sự có thể làm tăng sự thèm ăn của chúng ta và khiến chúng ta muốn ăn nhiều thức ăn có hàm lượng calo cao hơn (xin chào, khoai tây chiên béo ngậy!), Nhưng một nghiên cứu mới đưa ra một lời giải thích khác. Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí, rượu có thể liên quan đến việc tăng tiêu thụ calo (và tăng cân sau đó) không phải do cảm giác thèm ăn, mà là do sự suy giảm khả năng kiểm soát bản thân khiến chúng ta hành động bốc đồng, theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí. Tâm lý sức khỏe. Có rất nhiều ý nghĩa đối với chúng tôi. Ai có thể nói không với một lát pizza thứ hai mà hai ly rượu sâu?

Để kiểm tra lý thuyết của họ rằng việc ăn uống do rượu gây ra do sự suy giảm cụ thể của khả năng kiểm soát ức chế của chúng ta - nghĩa là khả năng kiểm soát suy nghĩ và hành vi của chúng ta và ghi đè các phản ứng tự động của chúng ta - các nhà nghiên cứu đã có 60 phụ nữ đại học lần đầu tiên hoàn thành một món ăn. bảng câu hỏi thèm muốn và sau đó uống một thức uống vodka hoặc một thức uống giả dược được trộn với vodka trên ly để nó có mùi và vị cồn. (Một cách mới tuyệt vời để giới hạn bạn bè của bạn khi họ hơi quá chén trong bữa tiệc tiếp theo của bạn ?!)

Sau đó, những người phụ nữ được yêu cầu hoàn thành một bảng câu hỏi về sự thèm ăn khác và một bài kiểm tra xung đột màu sắc đầy thách thức đòi hỏi mức độ tự chủ cao. Sau đó, phần vui nhộn: Những người phụ nữ được phát bánh quy sô cô la chip và nói rằng họ có thể ăn bao nhiêu hoặc ít tuỳ ý trong 15 phút.

Không quá ngạc nhiên khi những phụ nữ uống đồ uống có cồn thực hiện nhiệm vụ màu sắc kém hơn so với những phụ nữ trong nhóm dùng giả dược và họ cũng chọn ăn nhiều bánh quy hơn, do đó tiêu thụ nhiều calo hơn. (Chưa kể đến lượng calo từ rượu!)

Tác giả chính của nghiên cứu Paul Christiansen, Ph.D., một nhà tâm lý học tại Đại học Liverpool, giải thích:

Điều thú vị là nghiên cứu phát hiện ra rằng rượu không ảnh hưởng đến cảm giác đói hoặc ham muốn thực sự của phụ nữ để ăn bánh quy (như được xác định thông qua bảng câu hỏi trước và sau khi thèm ăn) - mặc dù nghiên cứu trước đây cho thấy rượu có thể kích thích sự thèm ăn của chúng ta.

Có một lớp lót bạc, ít nhất là đối với một số người. Đối với những phụ nữ được phân loại là 'những người ăn được đào tạo lại' (những người đã báo cáo giới hạn số lượng họ ăn để theo dõi hoặc duy trì cân nặng của họ trong bảng câu hỏi hạn chế chế độ ăn uống ban đầu), rượu không ảnh hưởng đến số lượng bánh quy mà họ đã ăn - mặc dù người phụ nữ vẫn trải qua cùng sự suy giảm khả năng kiểm soát ức chế của chúng.

Christianen giải thích rằng điều này có thể là do những người 'ăn uống hạn chế' này có cách kiểm soát lượng calo nạp vào, cho phép họ tự động chống lại thức ăn.

Nghiên cứu kết luận: “Những phát hiện này nhấn mạnh vai trò của việc uống rượu như một nguyên nhân góp phần vào việc tăng cân và cho thấy rằng cần phải nghiên cứu thêm về vai trò của việc hạn chế tiêu thụ thức ăn do rượu gây ra”.

Vì vậy, điều đó sẽ rời bỏ bạn ở đâu nếu bạn không rơi vào loại 'người ăn hạn chế' đó? Đừng lo lắng, tất cả hy vọng không bị mất. Chúng tôi đã giới thiệu cho bạn 4 cách Dự phòng trước để Ngăn chặn Munchies Say rượu (và trong khi chúng tôi đang làm việc đó, đây là 5 Công thức Chữa chứng nôn nao lành mạnh cho buổi sáng hôm sau!).

Đánh giá cho