Chế độ ăn kiêng OMAD là một hình thức nhịn ăn gián đoạn cực đoan làm tăng cờ đỏ

NộI Dung

• Chế độ ăn OMAD hay "Một bữa một ngày" là gì?
• Rủi ro của OMAD
• Điểm mấu chốt
• Đánh giá cho

Vào đầu mỗi năm, một chế độ ăn uống mới thường tăng đột biến trên tìm kiếm của Google và chắc chắn một số khách hàng của tôi hỏi về nó. Năm ngoái, việc nhịn ăn không liên tục là một cơn thịnh nộ. Mặc dù tôi không nghĩ nó dành cho tất cả mọi người (đặc biệt là những người ăn uống hiện tại hoặc trước đây bị rối loạn), nhưng tôi là một người thích ăn chay ngắt quãng. Hạn chế giờ ăn một chút có thể khiến cơ thể bạn ngừng tập trung vào việc tiêu hóa và thay vào đó dành thời gian để giảm căng thẳng, chống viêm, tăng trí nhớ, khả năng miễn dịch, v.v.

Nhưng đối với tôi không bao giờ là điều ngạc nhiên khi một điều tốt đẹp trở nên cực đoan. Và sau đó đi tồi tệ. Đó là trường hợp của OMAD - chế độ ăn uống mới đã được chứng kiến ​​sự phổ biến tăng vọt.

Chế độ ăn OMAD hay "Một bữa một ngày" là gì?

Chế độ ăn Một bữa một ngày (OMAD), về cơ bản đưa chế độ nhịn ăn không liên tục (IF) lên mức cao nhất. Loại IF mà tôi ủng hộ và thấy có lợi thường được gọi là 14:10 hoặc 16: 8 (14 đến 16 giờ không ăn, 8 đến 10 giờ ăn ba bữa thông thường). OMAD khuyến nghị 23: 1-đó là 23 giờ nhịn ăn và một giờ ăn mỗi ngày. (Liên quan: Mọi thứ bạn cần biết về nhịn ăn gián đoạn)

Về cơ bản, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn trong một giờ ăn. Chế độ ăn kiêng này tập trung nhiều hơn vào khi nào bạn đang ăn hơn Cái gìbạn đang ăn (với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng, là một trong 100 mối quan tâm của tôi với OMAD).

Có 4 quy tắc của OMAD:

• Ăn một bữa mỗi ngày.
• Ăn vào cùng một thời điểm hàng ngày (trong khoảng thời gian một giờ).
• Ăn hết một đĩa duy nhất, không quay lại vài giây hoặc một phần ba.
• Bữa ăn của bạn chỉ nên cao 3 inch (mà tôi đoán có nghĩa là bạn phải mang theo thước để ăn trưa?).

Điều này nghe có vẻ thái quá-tôi hy vọng là như vậy-nhưng chế độ ăn OMAD đang trở nên phổ biến vì một số người nổi tiếng và vận động viên (ví dụ như võ sĩ MMA Ronda Rousey) đã nói về việc tuân theo nó gần đây. Và tốt, bạn biết làm thế nào những thứ này gây ra cháy rừng Insta!

Có những tuyên bố rằng một bữa ăn mỗi ngày có nghĩa là những lợi ích "sâu sắc hơn" so với những gì được thấy khi nhịn ăn gián đoạn tiêu chuẩn, bao gồm giảm viêm nhiễm và nguy cơ bệnh tật, đồng thời tăng tốc độ luân chuyển tế bào. Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu nào xác thực những tuyên bố này. Và trên thực tế, rủi ro lớn hơn nhiều so với bất kỳ lợi ích tiềm năng nào.

Rủi ro của OMAD

Khi bạn không ăn uống lâu hơn 14 đến 16 giờ, bạn có nguy cơ mắc nhiều vấn đề sinh học. Tất nhiên, vấn đề đầu tiên trong số những vấn đề sinh học này là hoàn toàn đói. Có thể bạn đã từng nói đùa về việc "nôn nao", nhưng thực tế là kiểu ăn uống hạn chế này không chỉ khiến bạn trở nên cáu kỉnh. Khi bạn không ăn trong gần một ngày, cơ thể của bạn sẽ rơi vào chế độ đói. Điều này có thể tàn phá năng lượng và sự trao đổi chất của bạn (tác động ngược lại đối với những ai có mục tiêu giảm cân hoặc duy trì.)

Bạn cũng không thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ một bữa ăn mỗi ngày, ngay cả khi đó là một bữa ăn siêu lành mạnh. Một chế độ ăn thực sự bổ dưỡng là nuôi dưỡng toàn thân. Nó có nghĩa là giúp bạn vượt qua buổi tập hoặc ngày làm việc với sức mạnh và sự tập trung. Tôi muốn nói rằng điều này gần như là không thể với OMAD.

Chế độ ăn kiêng kiểu OMAD cũng có thể dẫn đến tình trạng ăn uống vô độ nghiêm trọng trong một giờ mỗi ngày và có thể dễ dàng chuyển thành kiểu ăn theo kiểu "ăn gian ngày" - một giờ ăn bất cứ thứ gì bạn muốn vì bạn đã thiếu thốn bản thân trong 23 giờ. Mặc dù có một yếu tố tâm lý đối với điều này, nhưng nó cũng là sinh lý: Nếu bạn đang bước vào một bữa ăn với lượng đường trong máu thấp, cơ thể bạn sẽ thèm ăn calo hấp thụ nhanh, như đường hoặc carbs trắng. Ăn tất cả thức ăn trong ngày trong một giờ cũng có thể gây ra chứng rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng. (Liên quan: Làm thế nào để biết khi ăn uống quá mức kiểm soát)

Quan trọng hơn, đối với phụ nữ, nội tiết tố cực kỳ nhạy cảm với lượng đường trong máu. Khi lượng đường trong máu giảm xuống, cortisol và các hormone căng thẳng khác sẽ bị ảnh hưởng. Và khi nội tiết tố của bạn giảm đi, tâm trạng, chu kỳ kinh nguyệt, sự trao đổi chất và cân nặng của bạn đều có thể bị ảnh hưởng. Theo dõi OMAD sẽ dẫn đến biến động lượng đường trong máu và khiến bạn dễ bị say xỉn, kéo theo đó là sự gián đoạn trao đổi chất và nội tiết tố trong thời gian dài.

Cơ thể của tất cả phụ nữ đều khác nhau - và tôi thậm chí không khuyên mọi người nên nhịn ăn gián đoạn theo tỷ lệ 16: 8 vì điều đó. (Liên quan: Những Điều Phụ Nữ Có Sức Khỏe Cần Biết Về Nhịn Ăn Không Liên Tục) Ví dụ, một số nhạy cảm với những món ăn nhanh không có thực phẩm lâu hơn những người khác. Một số phụ nữ cần ăn thứ đầu tiên vào buổi sáng, trong khi một số phụ nữ có thể đợi đến sau khi tập luyện. Thay vì lắng nghe những gì bạn cần với tư cách cá nhân, chế độ ăn kiêng này có nghĩa là hoàn toàn bỏ qua nhu cầu dinh dưỡng cá nhân của cơ thể, dấu hiệu đói và những biến động trong cuộc sống hàng ngày (như xin chào, đi ăn nửa buổi hoặc ăn tối với bạn bè!), Đồng thời ăn một cách mù quáng Hằng ngày.

Điểm mấu chốt

Mặc dù tôi nói chung ủng hộ một chút tự thử nghiệm, OMAD chỉ là một Ôi không cho tôi. Cảm ơn bạn, tiếp theo!

Đánh giá cho