Đánh giá chế độ ăn kiêng Optavia: Nó có tác dụng giảm cân không?

NộI Dung

• Điểm chế độ ăn kiêng Healthline: 2,25 trên 5
• Chế độ ăn kiêng Optavia là gì?
• Các phiên bản của chế độ ăn kiêng
• Cách tuân theo chế độ ăn kiêng Optavia
• Các bước ban đầu
• Giai đoạn bảo trì
• Nó có thể giúp bạn giảm cân?
• Các lợi ích tiềm năng khác
• Dễ dàng để làm theo
• Có thể cải thiện huyết áp
• Cung cấp hỗ trợ liên tục
• Nhược điểm có thể xảy ra
• Rất ít calo
• Có thể khó gắn bó với
• Có thể tốn kém
• Có thể không tương thích với các kiểu ăn uống khác
• Có thể dẫn đến tăng cân
• Nhiên liệu Optavia được xử lý cao
• Huấn luyện viên của chương trình không phải là chuyên gia y tế
• Thực phẩm để ăn
• Các thực phẩm cần tránh
• Thực đơn mẫu
• Điểm mấu chốt

Điểm chế độ ăn kiêng Healthline: 2,25 trên 5

Nếu bạn không thích nấu ăn hoặc không có thời gian để nấu ăn, bạn có thể quan tâm đến chế độ ăn kiêng giảm thiểu thời gian vào bếp.

Chế độ ăn kiêng Optavia làm được điều đó. Nó khuyến khích giảm cân thông qua sự kết hợp của các sản phẩm đóng gói sẵn, ít calo, một vài bữa ăn đơn giản nấu tại nhà và hỗ trợ trực tiếp từ một huấn luyện viên.

Tuy nhiên, bạn có thể tự hỏi liệu nó có an toàn không và nó có bất kỳ nhược điểm nào không.

Bài viết này đánh giá những ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng Optavia, cũng như hiệu quả của nó, để giúp bạn quyết định xem nó có phù hợp với mình hay không.

• Tổng điểm: 2.25
• Giảm cân nhanh: 4
• Giảm cân lâu dài: 1
• Dễ dàng để làm theo: 3
• Chất lượng dinh dưỡng: 1

Kết luận: Chế độ ăn kiêng Optavia đã được chứng minh là giúp giảm cân trong thời gian ngắn, nhưng vẫn cần nghiên cứu về hiệu quả lâu dài của nó. Kế hoạch giảm cân có các lựa chọn thực phẩm hạn chế và chủ yếu dựa vào các bữa ăn và đồ ăn nhẹ được đóng gói sẵn, chế biến sẵn.

Chế độ ăn kiêng Optavia là gì?

Chế độ ăn kiêng Optavia thuộc sở hữu của Medifast, một công ty thay thế bữa ăn.Cả chế độ ăn kiêng chính của nó (còn được gọi là Medifast) và Optavia đều là các chương trình giảm calo, ít calo kết hợp thực phẩm đóng gói với các bữa ăn tự làm để khuyến khích giảm cân.

Tuy nhiên, không giống như Medifast, chế độ ăn kiêng Optavia bao gồm huấn luyện trực tiếp.

Mặc dù bạn có thể chọn từ một số tùy chọn, nhưng tất cả chúng đều bao gồm các sản phẩm có thương hiệu được gọi là Optavia Fuelings và các món ăn tự chế biến được gọi là Bữa ăn tinh gọn và Xanh.

Optavia Fuelings bao gồm hơn 60 mặt hàng có hàm lượng carbs thấp nhưng lại chứa nhiều protein và lợi khuẩn, chứa các vi khuẩn thân thiện có thể tăng cường sức khỏe đường ruột của bạn. Những thực phẩm này bao gồm thanh, bánh quy, sữa lắc, bánh pudding, ngũ cốc, súp và mì ống ().

Mặc dù chúng có vẻ khá cao về carbs, nhưng Nhiên liệu được thiết kế để có lượng carbs và đường thấp hơn so với các phiên bản truyền thống của cùng loại thực phẩm. Để thực hiện điều này, công ty sử dụng chất thay thế đường và kích thước khẩu phần nhỏ.

Ngoài ra, nhiều Fuelings đóng gói bột whey protein và phân lập protein đậu nành.

Đối với những người không quan tâm đến việc nấu ăn, công ty cung cấp một dòng sản phẩm chế biến sẵn bữa ăn ít carb có tên là Flavors of Home có thể thay thế các bữa ăn Lean và Green.

Các phiên bản của chế độ ăn kiêng

Chế độ ăn kiêng Optavia bao gồm hai chương trình giảm cân và một kế hoạch duy trì cân nặng:

• Cân nặng tối ưu 5 & 1 kế hoạch. Gói phổ biến nhất, phiên bản này bao gồm năm bữa ăn Optavia Fuelings và một bữa ăn cân bằng Lean và Green mỗi ngày.
• Trọng lượng tối ưu Kế hoạch 4 & 2 & 1. Đối với những người cần nhiều calo hơn hoặc sự linh hoạt trong việc lựa chọn thực phẩm, kế hoạch này bao gồm bốn Optavia Fuelings, hai bữa ăn Nướng và Xanh, và một bữa ăn nhẹ mỗi ngày.
• Kế hoạch 3 & 3 Sức khỏe Tối ưu. Được thiết kế để bảo trì, bữa ăn này bao gồm ba bữa ăn Optavia Fuelings và ba bữa ăn Lean và Green cân bằng mỗi ngày.

Chương trình Optavia cung cấp các công cụ bổ sung để hỗ trợ giảm và duy trì cân nặng, bao gồm các mẹo và nguồn cảm hứng thông qua tin nhắn văn bản, diễn đàn cộng đồng, cuộc gọi hỗ trợ hàng tuần và một ứng dụng cho phép bạn đặt lời nhắc bữa ăn, theo dõi lượng thức ăn và hoạt động.

Công ty cũng cung cấp các chương trình chuyên biệt cho các bà mẹ cho con bú, người lớn tuổi, thanh thiếu niên và những người bị bệnh tiểu đường hoặc bệnh gút.

Mặc dù Optavia cung cấp các kế hoạch chuyên biệt này, nhưng vẫn chưa rõ liệu chế độ ăn uống này có an toàn cho những người mắc một số bệnh lý hay không. Ngoài ra, thanh thiếu niên và các bà mẹ đang cho con bú có nhu cầu về chất dinh dưỡng và calo riêng biệt mà chế độ ăn kiêng Optavia có thể không đáp ứng được.

Chế độ ăn kiêng Optavia thuộc sở hữu của Medifast và bao gồm các bữa ăn và đồ ăn nhẹ mua sẵn, chia theo khẩu phần, các bữa ăn tự chế biến ít carb và huấn luyện liên tục để khuyến khích giảm cân và chất béo.

Cách tuân theo chế độ ăn kiêng Optavia

Bất kể kế hoạch bạn chọn là gì, bạn bắt đầu bằng cách trò chuyện qua điện thoại với huấn luyện viên để giúp xác định kế hoạch Optavia sẽ theo, đặt mục tiêu giảm cân và làm quen với chương trình.

Các bước ban đầu

Để giảm cân, hầu hết mọi người bắt đầu với Kế hoạch 5 & 1 Cân nặng tối ưu, là một chế độ 800-1.000 calo được cho là giúp bạn giảm 12 pound (5,4 kg) trong 12 tuần.

Với kế hoạch này, bạn ăn 5 bữa Optavia Fuelings và 1 bữa Lean and Green hàng ngày. Bạn nên ăn 1 bữa sau mỗi 2-3 giờ và kết hợp 30 phút tập thể dục vừa phải hầu hết các ngày trong tuần.

Tổng cộng, Nhiên liệu và bữa ăn cung cấp không quá 100 gam carbs mỗi ngày.

Bạn đặt các bữa ăn này từ trang web cá nhân của huấn luyện viên, vì huấn luyện viên Optavia được trả tiền hoa hồng.

Các bữa ăn nạc và xanh được thiết kế để có nhiều protein và ít carbs. Một bữa ăn cung cấp 5–7 ounce (145–200 gam) protein nạc nấu chín, 3 phần rau không chứa tinh bột và tối đa 2 phần chất béo lành mạnh.

Kế hoạch này cũng bao gồm 1 bữa ăn nhẹ tùy chọn mỗi ngày và phải được huấn luyện viên của bạn chấp thuận. Đồ ăn nhẹ được kế hoạch phê duyệt bao gồm 3 que cần tây, 1/2 cốc (60 gram) gelatin không đường hoặc 1/2 ounce (14 gram) các loại hạt.

Chương trình cũng bao gồm một hướng dẫn ăn uống giải thích cách đặt một bữa ăn Lean và Green tại nhà hàng yêu thích của bạn. Hãy nhớ rằng rượu không được khuyến khích đối với Kế hoạch 5 & 1.

Giai đoạn bảo trì

Khi bạn đạt được cân nặng mong muốn, bạn sẽ bước vào giai đoạn chuyển tiếp kéo dài 6 tuần, bao gồm việc tăng lượng calo từ từ lên không quá 1.550 calo mỗi ngày và bổ sung nhiều loại thực phẩm hơn, bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và sữa ít béo.

Sau 6 tuần, bạn có nghĩa là chuyển sang Kế hoạch 3 & 3 Sức khỏe tối ưu, bao gồm 3 bữa ăn Tinh gọn và Xanh và 3 Bữa ăn mỗi ngày, cùng với việc huấn luyện Optavia liên tục.

Những người đạt được thành công bền vững trong chương trình có tùy chọn trở thành huấn luyện viên Optavia được đào tạo.

Kế hoạch giảm cân Optavia 5 & 1 có hàm lượng calo và carbs thấp và bao gồm năm loại Nhiên liệu đóng gói sẵn và một bữa ăn ít carb Lean và Green mỗi ngày. Khi bạn đạt được trọng lượng mục tiêu, bạn sẽ chuyển sang một kế hoạch bảo trì ít hạn chế hơn.

Nó có thể giúp bạn giảm cân?

Chế độ ăn kiêng Optavia được thiết kế để giúp mọi người giảm cân và chất béo bằng cách giảm lượng calo và carbs thông qua các bữa ăn và đồ ăn nhẹ được kiểm soát theo khẩu phần.

Kế hoạch 5 & 1 giới hạn lượng calo ở 800–1,000 calo mỗi ngày được chia thành 6 bữa ăn được kiểm soát theo khẩu phần.

Trong khi nghiên cứu còn hỗn hợp, một số nghiên cứu đã cho thấy giảm cân nhiều hơn với kế hoạch thay thế bữa ăn hoàn toàn hoặc một phần so với chế độ ăn kiêng truyền thống hạn chế calo (,).

Các nghiên cứu cũng tiết lộ rằng việc giảm lượng calo tổng thể có hiệu quả đối với việc giảm cân và giảm chất béo - cũng như chế độ ăn ít carb, ít nhất là trong ngắn hạn (,,,).

Một nghiên cứu kéo dài 16 tuần ở 198 người thừa cân hoặc béo phì cho thấy những người trong Optavia’s 5 & 1 Plan có cân nặng, lượng mỡ và vòng eo thấp hơn đáng kể so với nhóm đối chứng ().

Cụ thể, những người trong Kế hoạch 5 & 1 giảm trung bình 5,7% trọng lượng cơ thể, với 28,1% số người tham gia giảm hơn 10%. Điều này có thể gợi ý những lợi ích bổ sung, vì nghiên cứu kết hợp việc giảm 5–10% cân nặng với giảm nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2 (,).

Huấn luyện trực tiếp cũng có thể hữu ích.

Nghiên cứu tương tự cũng chỉ ra rằng những người theo chế độ ăn kiêng 5 & 1 đã hoàn thành ít nhất 75% số buổi huấn luyện giảm cân nhiều hơn gấp đôi so với những người tham gia ít buổi tập hơn ().

Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng nghiên cứu này được tài trợ bởi Medifast.

Tương tự, một số nghiên cứu khác cho thấy sự cải thiện đáng kể trong việc giảm cân ngắn hạn và dài hạn và tuân thủ chế độ ăn uống trong các chương trình bao gồm huấn luyện liên tục (,,).

Hiện tại, chưa có nghiên cứu nào kiểm tra kết quả lâu dài của chế độ ăn kiêng Optavia. Tuy nhiên, một nghiên cứu về kế hoạch Medifast tương tự ghi nhận rằng chỉ có 25% người tham gia duy trì chế độ ăn kiêng này trong vòng 1 năm ().

Một thử nghiệm khác cho thấy một số cân nặng tăng lại trong giai đoạn duy trì cân nặng sau chế độ ăn kiêng 5 & 1 Medifast ().

Sự khác biệt duy nhất giữa chế độ ăn kiêng 5 & 1 Medifast và Kế hoạch 5 & 1 Optavia là Optavia bao gồm huấn luyện.

Nhìn chung, cần có thêm nghiên cứu để đánh giá hiệu quả lâu dài của chế độ ăn kiêng Optavia.

Chế độ ăn kiêng ít calo, ít carb của chế độ ăn kiêng Optavia kết hợp sự hỗ trợ liên tục từ các huấn luyện viên và đã được chứng minh là có thể dẫn đến giảm cân và giảm mỡ trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, hiệu quả lâu dài của nó vẫn chưa được biết rõ.

Các lợi ích tiềm năng khác

Chế độ ăn kiêng Optavia có những lợi ích bổ sung có thể thúc đẩy giảm cân và sức khỏe tổng thể.

Dễ dàng để làm theo

Vì chế độ ăn uống chủ yếu dựa vào Nhiên liệu đóng gói sẵn, bạn chỉ chịu trách nhiệm nấu một bữa ăn mỗi ngày theo Gói 5 & 1.

Hơn nữa, mỗi kế hoạch đều đi kèm với nhật ký bữa ăn và kế hoạch bữa ăn mẫu để giúp bạn dễ dàng theo dõi hơn.

Mặc dù bạn được khuyến khích nấu 1-3 bữa ăn nạc và xanh mỗi ngày, tùy thuộc vào kế hoạch, nhưng chúng rất đơn giản để thực hiện - vì chương trình bao gồm các công thức nấu ăn cụ thể và danh sách các lựa chọn thực phẩm.

Hơn nữa, những người không quan tâm đến nấu ăn có thể mua các bữa ăn đóng gói có tên là Flavors of Home để thay thế các bữa ăn Nướng và Xanh.

Có thể cải thiện huyết áp

Các chương trình Optavia có thể giúp cải thiện huyết áp thông qua việc giảm cân và hạn chế lượng natri.

Mặc dù chế độ ăn kiêng Optavia chưa được nghiên cứu cụ thể, nhưng một nghiên cứu kéo dài 40 tuần ở 90 người thừa cân hoặc béo phì trên một chương trình Medifast tương tự cho thấy huyết áp giảm đáng kể ().

Ngoài ra, tất cả các gói bữa ăn Optavia đều được thiết kế để cung cấp ít hơn 2.300 mg natri mỗi ngày - mặc dù bạn có thể chọn các tùy chọn natri thấp cho các bữa ăn Nạc và Xanh.

Nhiều tổ chức y tế, bao gồm Viện Y học, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), khuyến nghị tiêu thụ ít hơn 2.300 mg natri mỗi ngày.

Đó là vì lượng natri cao hơn có liên quan đến việc tăng nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim ở những người nhạy cảm với muối (,).

Cung cấp hỗ trợ liên tục

Các huấn luyện viên sức khỏe của Optavia luôn có mặt trong suốt các chương trình giảm cân và duy trì.

Như đã đề cập ở trên, một nghiên cứu đã tìm thấy mối quan hệ đáng kể giữa số lượng các buổi huấn luyện trong Kế hoạch Optavia 5 & 1 và việc giảm cân được cải thiện ().

Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy rằng có một huấn luyện viên hoặc chuyên gia tư vấn về lối sống có thể giúp duy trì cân nặng lâu dài (,).

Chương trình Optavia có các lợi ích bổ sung, vì nó dễ theo dõi và cung cấp hỗ trợ liên tục. Bằng cách hạn chế lượng natri, nó cũng có thể giúp giảm huyết áp ở một số người.

Nhược điểm có thể xảy ra

Mặc dù chế độ ăn kiêng Optavia có thể là một phương pháp giảm cân hiệu quả đối với một số người, nhưng nó có một số nhược điểm tiềm ẩn.

Rất ít calo

Chỉ với 800–1.2000 calo mỗi ngày, chương trình Optavia 5 & 1 khá ít calo, đặc biệt là đối với những người quen ăn 2.000 hoặc hơn mỗi ngày.

Mặc dù việc giảm lượng calo nhanh chóng này có thể dẫn đến giảm cân tổng thể, nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể dẫn đến giảm cơ đáng kể ().

Hơn nữa, chế độ ăn ít calo có thể làm giảm 23% lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy. Sự trao đổi chất chậm hơn này có thể kéo dài ngay cả sau khi bạn ngừng hạn chế calo (,).

Hạn chế calo có thể dẫn đến việc hấp thụ không đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm cả vitamin và khoáng chất (,).

Do đó, những người có nhu cầu calo tăng lên, chẳng hạn như phụ nữ mang thai, vận động viên và những người hoạt động mạnh, nên đặc biệt chú ý để đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng khi giảm lượng calo của họ.

Cuối cùng, nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn ít calo làm tăng cảm giác đói và thèm ăn, điều này có thể khiến việc tuân thủ lâu dài trở nên khó khăn hơn (,).

Có thể khó gắn bó với

Gói 5 & 1 bao gồm năm Nhiên liệu đóng gói sẵn và một bữa ăn ít carb mỗi ngày. Kết quả là, nó có thể khá hạn chế trong các lựa chọn thực phẩm và lượng calo.

Vì bạn có thể cảm thấy mệt mỏi khi phụ thuộc vào thực phẩm đóng gói sẵn trong hầu hết các bữa ăn của mình, nên bạn có thể dễ dàng ăn gian hoặc phát triển cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm khác.

Trong khi kế hoạch bảo trì ít hạn chế hơn nhiều, nó vẫn chủ yếu dựa vào Nhiên liệu.

Có thể tốn kém

Bất kể kế hoạch cụ thể của bạn là gì, chế độ ăn kiêng Optavia có thể tốn kém.

Giá trị của Optavia Fuelings khoảng 3 tuần - khoảng 120 phần ăn - trong gói 5 & 1 có giá 350–450 đô la. Mặc dù khoản này cũng bao gồm chi phí huấn luyện, nhưng nó không bao gồm giá hàng tạp hóa cho các bữa ăn Tinh gọn và Xanh.

Tùy thuộc vào túi tiền của bạn, bạn có thể thấy rẻ hơn khi tự nấu những bữa ăn ít calo.

Có thể không tương thích với các kiểu ăn uống khác

Chế độ ăn kiêng Optavia bao gồm các chương trình chuyên biệt dành cho người ăn chay, người mắc bệnh tiểu đường và phụ nữ đang cho con bú. Hơn nữa, khoảng 2/3 sản phẩm của hãng được chứng nhận không chứa gluten. Tuy nhiên, các lựa chọn bị hạn chế đối với những người ăn kiêng cụ thể.

Ví dụ: Optavia Fuelings không thích hợp cho người ăn chay trường hoặc những người bị dị ứng với sữa vì hầu hết các lựa chọn đều có sữa.

Hơn nữa, Fuelings sử dụng nhiều thành phần, vì vậy những người bị dị ứng thực phẩm nên đọc kỹ nhãn.

Cuối cùng, chương trình Optavia không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai vì nó không thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ.

Có thể dẫn đến tăng cân

Việc lấy lại cân nặng có thể là một vấn đề đáng lo ngại sau khi bạn ngừng chương trình.

Hiện tại, chưa có nghiên cứu nào kiểm tra việc tăng cân sau chế độ ăn kiêng Optavia. Tuy nhiên, trong một nghiên cứu về chế độ ăn kiêng Medifast kéo dài 16 tuần tương tự, những người tham gia đã lấy lại được trung bình 11 pound (4,8 kg) trong vòng 24 tuần sau khi kết thúc chương trình ().

Một nguyên nhân tiềm ẩn của việc tăng cân là do bạn phụ thuộc vào thực phẩm đóng gói. Sau chế độ ăn kiêng, có thể khó chuyển sang mua sắm và nấu những bữa ăn lành mạnh.

Ngoài ra, do sự hạn chế calo đáng kể của Kế hoạch 5 & 1, một số cân nặng tăng lại cũng có thể do quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn.

Nhiên liệu Optavia được xử lý cao

Chế độ ăn kiêng Optavia chủ yếu dựa vào các mặt hàng thực phẩm đóng gói sẵn. Trên thực tế, bạn sẽ ăn 150 Nhiên liệu đóng gói sẵn mỗi tháng trong Gói 5 & 1.

Đây là một nguyên nhân đáng lo ngại, vì nhiều mặt hàng trong số này được chế biến cao.

Chúng chứa một lượng lớn phụ gia thực phẩm, chất thay thế đường và dầu thực vật đã qua chế biến, có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột của bạn và góp phần gây viêm mãn tính (,).

Carrageenan, một chất làm đặc và chất bảo quản phổ biến được sử dụng trong nhiều loại Nhiên liệu, có nguồn gốc từ rong biển đỏ. Trong khi nghiên cứu về tính an toàn của nó còn hạn chế, các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tiêu hóa và gây loét đường ruột (,).

Nhiều loại Nhiên liệu cũng chứa maltodextrin, một chất làm đặc đã được chứng minh là làm tăng lượng đường trong máu và làm hỏng vi khuẩn đường ruột của bạn (,).

Mặc dù những chất phụ gia này có thể an toàn với một lượng nhỏ, nhưng việc tiêu thụ chúng thường xuyên trong chế độ ăn kiêng Optavia có thể làm tăng nguy cơ mắc các tác dụng phụ.

Huấn luyện viên của chương trình không phải là chuyên gia y tế

Hầu hết các huấn luyện viên của Optavia đều đã giảm cân thành công trong chương trình nhưng không được các chuyên gia y tế chứng nhận.

Do đó, họ không đủ tiêu chuẩn để đưa ra lời khuyên về chế độ ăn uống hoặc y tế. Do đó, bạn nên nghe theo hướng dẫn của họ với một chút muối và nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm nào.

Nếu bạn có tình trạng sức khỏe hiện tại, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến ​​của nhà cung cấp dịch vụ y tế hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký trước khi bắt đầu một chương trình ăn kiêng mới.

Chế độ ăn uống Optivia hạn chế nghiêm trọng lượng calo và chủ yếu dựa vào các mặt hàng thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn. Như vậy, nó có thể tốn kém, khó bảo trì và có hại cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, các huấn luyện viên của nó không đủ điều kiện để đưa ra lời khuyên về chế độ ăn uống.

Thực phẩm để ăn

Trong Chương trình Optavia 5 & 1, các loại thực phẩm duy nhất được phép sử dụng là Nhiên liệu Optavia và một bữa ăn nạc và xanh mỗi ngày.

Những bữa ăn này chủ yếu bao gồm protein nạc, chất béo lành mạnh và rau ít carb với hai khẩu phần cá béo được khuyến nghị mỗi tuần. Một số gia vị và đồ uống có hàm lượng carb thấp cũng được cho phép với một lượng nhỏ.

Thực phẩm được phép dùng trong bữa ăn Lean và Green hàng ngày của bạn bao gồm:

• Thịt: thịt gà, gà tây, thịt bò nạc, thịt thú săn, thịt cừu, thịt lợn băm hoặc thăn, thịt xay (ít nhất 85% nạc)
• Cá và động vật có vỏ: cá bơn, cá hồi, cá hồi, cá ngừ, tôm hùm, cua, tôm, sò điệp
• Trứng: toàn bộ trứng, lòng trắng trứng, Máy đánh trứng
• Sản phẩm từ đậu nành: chỉ đậu phụ
• Dầu thực vật: dầu canola, hạt lanh, quả óc chó và dầu ô liu
• Bổ sung chất béo lành mạnh: nước xốt salad ít carb, ô liu, bơ thực vật giảm chất béo, hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn, quả bơ
• Các loại rau ít carb: rau xanh, rau bina, cần tây, dưa chuột, nấm, bắp cải, súp lơ, cà tím, bí xanh, bông cải xanh, ớt, bí spaghetti, jicama
• Đồ ăn nhẹ không đường: kem que, gelatin, kẹo cao su, kẹo bạc hà
• Đồ uống không đường: nước, sữa hạnh nhân không đường, trà, cà phê
• Gia vị và gia vị: thảo mộc khô, gia vị, muối, nước cốt chanh, nước cốt chanh, mù tạt vàng, nước tương, salsa, xi-rô không đường, chất làm ngọt không calo, 1/2 muỗng cà phê tương cà, sốt cocktail hoặc sốt thịt nướng

Các bữa ăn tự làm trong chương trình Optavia 5 & 1 bao gồm chủ yếu là protein nạc và rau ít carb, cộng với một số chất béo lành mạnh. Chỉ cho phép đồ uống có hàm lượng carb thấp, chẳng hạn như nước, sữa hạnh nhân không đường, cà phê và trà.

Các thực phẩm cần tránh

Ngoại trừ carbs trong Nhiên liệu Optavia đóng gói sẵn, hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống có chứa carb đều bị cấm trong khi thực hiện Kế hoạch 5 & 1. Một số chất béo cũng bị hạn chế, cũng như tất cả các loại thực phẩm chiên rán.

Thực phẩm cần tránh - trừ khi có trong Nhiên liệu - bao gồm:

• Thực phẩm chiên: thịt, cá, động vật có vỏ, rau, đồ ngọt như bánh ngọt
• Hạt tinh chế: bánh mì trắng, mì ống, bánh quy, bánh kếp, bánh bột mì, bánh quy giòn, gạo trắng, bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt
• Một số chất béo: bơ, dầu dừa, chất làm rắn
• Sữa nguyên chất béo: sữa, pho mát, sữa chua
• Rượu: tất cả các giống
• Đồ uống có đường: soda, nước hoa quả, đồ uống thể thao, nước tăng lực, trà ngọt

Các loại thực phẩm sau đây nằm ngoài giới hạn trong Gói 5 & 1 nhưng được bổ sung trở lại trong giai đoạn chuyển tiếp kéo dài 6 tuần và được phép dùng trong Gói 3 & 3:

• Trái cây: tất cả trái cây tươi
• Sữa ít béo hoặc không béo: sữa chua, sữa, pho mát
• Các loại ngũ cốc: bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc ăn sáng nhiều chất xơ, gạo lứt, mì ống nguyên cám
• Các loại đậu: đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu, đậu nành
• Các loại rau có tinh bột: khoai lang, khoai tây trắng, ngô, đậu Hà Lan

Trong giai đoạn chuyển tiếp và Kế hoạch 3 & 3, bạn đặc biệt được khuyến khích ăn quả mọng thay vì các loại quả khác, vì chúng có hàm lượng carbs thấp hơn.

Bạn nên tránh tất cả ngũ cốc tinh chế, đồ uống có đường, đồ chiên rán và rượu trong Chế độ ăn kiêng Optavia. Trong giai đoạn chuyển tiếp và duy trì, một số thực phẩm chứa carb được bổ sung trở lại, chẳng hạn như sữa ít chất béo và trái cây tươi.

Thực đơn mẫu

Dưới đây là những gì một ngày trong Kế hoạch 5 & 1 Cân nặng tối ưu có thể trông như thế nào:

• Tiếp nhiên liệu 1: Essential Golden Chocolate Chip Pancakes với 2 muỗng canh (30 ml) xi-rô phong không đường
• Tiếp nhiên liệu 2: Essential Drizzled Berry Crisp Bar
• Tiếp nhiên liệu 3: Tinh dầu Jalapeño Cheddar Poppers
• Tiếp nhiên liệu 4: Phở Gà Hương Vị & Rau Cần Thiết
• Tiếp nhiên liệu 5: Dâu tây lắc cần thiết
• Bữa ăn nạc và xanh: 6 ounce (172 gram) ức gà nướng nấu chín với 1 thìa cà phê (5 ml) dầu ô liu, ăn kèm với một lượng nhỏ bơ và salsa, cộng với 1,5 cốc (160 gram) rau nấu chín hỗn hợp như ớt, bí xanh và bông cải xanh
• Bữa ăn nhẹ tùy chọn: 1 ly trái cây không đường có vị trái cây

Trong Kế hoạch 5 & 1 Cân nặng tối ưu, bạn ăn 5 Loại nhiên liệu mỗi ngày, cộng với bữa ăn nhẹ và tinh bột xanh và một bữa ăn nhẹ low carb tùy chọn.

Điểm mấu chốt

Chế độ ăn kiêng Optavia thúc đẩy giảm cân thông qua thực phẩm đóng gói sẵn ít calo, các bữa ăn tự chế biến với lượng carb thấp và huấn luyện cá nhân.

Mặc dù Kế hoạch 5 & 1 ban đầu khá hạn chế, nhưng giai đoạn duy trì 3 & 3 cho phép nhiều loại thực phẩm hơn và ít đồ ăn nhẹ đã qua chế biến hơn, có thể giúp giảm cân và duy trì tuân thủ dễ dàng hơn về lâu dài.

Tuy nhiên, chế độ ăn này đắt tiền, lặp đi lặp lại và không đáp ứng được tất cả các nhu cầu ăn kiêng. Hơn nữa, việc hạn chế calo kéo dài có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng và các mối lo ngại tiềm ẩn khác về sức khỏe.

Mặc dù chương trình khuyến khích giảm cân và giảm béo trong thời gian ngắn, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm để đánh giá xem liệu chương trình có khuyến khích thay đổi lối sống vĩnh viễn cần thiết cho thành công lâu dài hay không.