Nước uống của tôi nên pH bao nhiêu?
NộI Dung
- PH là gì?
- Độ pH nào an toàn cho nước uống?
- Độ pH thay đổi hoặc không an toàn có nghĩa là gì?
- Độ pH nước phổ biến
- Nước kiềm: Xu hướng mới
- Kiểm tra pH tại nhà
- Mang đi
PH là gì?
Bạn có thể đã nghe thấy từ từ pH pH được sử dụng để mô tả chất lượng nước uống, nhưng bạn có biết nó có nghĩa là gì không?
pH là phép đo các hạt tích điện trong một chất. Nó chỉ ra chất đó có tính axit hoặc kiềm (cơ bản) như thế nào. Thang đo pH dao động từ 0 đến 14:
- Nước có tính axit có độ pH thấp hơn 7. Các chất có tính axit nhất có độ pH bằng 0. Axit ắc quy thuộc loại này.
- Nước kiềm có độ pH từ 8 trở lên. Các chất kiềm nhất, như dung dịch kiềm, có độ pH là 14.
- Nước tinh khiết có độ pH là 7 và được coi là trung tính, vì nó không có tính axit và chất lượng cơ bản.
Độ pH nào an toàn cho nước uống?
Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) chịu trách nhiệm giám sát chất lượng nước uống công cộng trên khắp Hoa Kỳ.
Độ pH không phải là chất lượng nằm trong quy định của EPA vì nó được coi là chất lượng thẩm mỹ của nước. Tuy nhiên, cơ quan này khuyến nghị các nhà cung cấp nước uống trong thành phố nên giữ nguồn cung cấp nước ở độ pH từ 6,5 đến 8,5.
Độ pH thay đổi hoặc không an toàn có nghĩa là gì?
PH nước ngọt thay đổi trên toàn thế giới tùy thuộc vào kiểu thời tiết, hoạt động của con người và các quá trình tự nhiên.
Nước có độ pH rất thấp hoặc cao có thể là dấu hiệu của ô nhiễm hóa học hoặc kim loại nặng.
Nước không rơi trong phạm vi pH an toàn của thang điểm từ 6,5 đến 8,5, đặc biệt nếu nước kiềm, thì không nhất thiết là không an toàn. Tuy nhiên, nước rất kiềm có thể có mùi hoặc vị khó chịu, và nó cũng có thể làm hỏng đường ống và các thiết bị mang nước.
Nước có tính axit có độ pH dưới 6,5 có nhiều khả năng bị ô nhiễm các chất ô nhiễm, khiến nó không an toàn khi uống. Nó cũng có thể ăn mòn (hòa tan) ống kim loại.
Nhiều nhà cung cấp nước thành phố tự nguyện kiểm tra độ pH của nước để theo dõi các chất ô nhiễm, có thể được chỉ định bằng độ pH thay đổi. Khi có chất gây ô nhiễm, các công ty nước xử lý nước của họ để làm cho nó an toàn để uống trở lại.
Độ pH nước phổ biến
Loại nước | độ pH |
Nước máy | Khác nhau; thường là khoảng 7,5 |
Chưng cất nước thẩm thấu ngược | 5 đến 7 |
Nước đóng chai thông thường | 6,5 đến 7,5 |
Nước đóng chai có nhãn là kiềm | 8-9 |
Nước biển | Khoảng 8 |
Mưa axit | 5 đến 5,5 |
Nước kiềm: Xu hướng mới
Nước kiềm đã trở thành một lựa chọn nước uống phổ biến trong vài năm qua. Một số người nói rằng uống nước có tính kiềm nhẹ - với độ pH từ 8 đến 9 - có thể cải thiện sức khỏe của bạn.Họ nói rằng nó có thể khiến bạn già đi chậm hơn, duy trì độ pH khỏe mạnh trong cơ thể và ngăn chặn căn bệnh mãn tính như ung thư.
Mặc dù có nhiều tuyên bố về sức khỏe được đưa ra bởi những người uống và bán nước kiềm, nhưng có rất ít bằng chứng khoa học cho thấy nước kiềm có lợi cho sức khỏe hơn các loại nước uống khác.
Nhưng có một vài nghiên cứu cho thấy nước kiềm có thể có lợi cho sức khỏe của những người mắc một số bệnh trạng, như:
- trào ngược axit (nghiên cứu năm 2012)
- huyết áp cao, tiểu đường và cholesterol cao (nghiên cứu năm 2001)
Nước kiềm cao, điện phân cũng có thể hữu ích sau khi mất nước do tập thể dục.
Cần nhiều nghiên cứu hơn để hỗ trợ đầy đủ những phát hiện của những nghiên cứu nhỏ này.
Kiểm tra pH tại nhà
Các nhà cung cấp nước thành phố thường làm tốt công việc giữ nước ở độ pH bình thường khoảng 7, do đó, thường không cần phải tự kiểm tra tại nhà.
Nhưng nếu bạn nhận thấy rằng vòi và đường ống của bạn đã có màu đỏ, trắng hoặc xanh lam, bạn có thể muốn tự mình thực hiện các bước. Sự đổi màu này - cũng như bất kỳ sự đổi màu nào của nước uống của bạn - là dấu hiệu của sự ăn mòn do nước có tính axit. Ống bị ăn mòn nên được kiểm tra bởi một thợ sửa ống nước chuyên nghiệp và thay thế nếu cần thiết.
Nó khá dễ dàng và không tốn kém để kiểm tra độ pH của nước uống tại nhà. Tất cả bạn cần là một bộ kiểm tra nhà. Chúng có nhiều dạng khác nhau ở các mức giá khác nhau.
Một số sản phẩm kiểm tra pH được đánh giá cao nhất là bút thử chất lượng nước. Chỉ cần nhúng bút vào mẫu nước uống của bạn và một lát sau sẽ nhận được chỉ số pH chính xác. Hai mô hình phổ biến là đồng hồ nước kỹ thuật số 7Pros và Jellas.
Nếu nước của bạn nằm trong phạm vi khuyến nghị của EPA từ 6,5 đến 8,5, thì bạn không cần phải hành động.
Mang đi
Nếu pH nước uống của bạn nằm ngoài phạm vi an toàn, đó là thời gian để hành động. Gọi cho công ty nước uống địa phương của bạn để cảnh báo họ về kết quả kiểm tra của bạn.
Họ có thể đến thăm nơi cư trú của bạn để kiểm tra nước của bạn một cách chuyên nghiệp. Họ nên xử lý tình huống nếu xét nghiệm của họ cũng trở lại bất thường. Vì pH thường là một dấu hiệu ô nhiễm, công ty nước có thể thực hiện một số thử nghiệm tìm kiếm các chất gây ô nhiễm khác nhau.
Trong khi đó, nếu bạn nghi ngờ có vấn đề với nước uống của mình - cho dù đó là độ pH, kết cấu lạ, mùi vị xấu hay mùi hôi - bạn có thể mua bình đựng nước như Brita sản xuất hoặc lắp đặt hệ thống lọc trong bồn rửa nhà bếp của bạn . PUR có một hệ thống lọc phổ biến.
Hãy chắc chắn để giữ liên lạc với nhà cung cấp nước địa phương của bạn. Yêu cầu một báo cáo hàng năm để luôn đứng đầu về chất lượng nước uống của bạn.