Probiotics cho bệnh tiêu chảy: Lợi ích, loại và tác dụng phụ

NộI Dung

• Cách thức chế phẩm sinh học có thể điều trị và ngăn ngừa tiêu chảy
• Các loại tiêu chảy đáp ứng với điều trị bằng probiotic
• Tiêu chảy nhiễm trùng
• Tiêu chảy liên quan đến kháng sinh
• Bệnh tiêu chảy của khách du lịch
• Tiêu chảy ảnh hưởng đến trẻ em và trẻ sơ sinh
• Các loại men vi sinh tốt nhất để điều trị tiêu chảy
• Các tác dụng phụ có thể xảy ra liên quan đến việc sử dụng probiotic
• Điểm mấu chốt

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Probiotics là những vi sinh vật có lợi đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Do đó, các chất bổ sung lợi khuẩn và thực phẩm giàu lợi khuẩn đã trở thành phương pháp điều trị tự nhiên phổ biến cho một số tình trạng sức khỏe, bao gồm các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy ().

Bài báo này giải thích cách thức chế phẩm sinh học có thể giúp chống lại bệnh tiêu chảy, đánh giá xem chủng nào là hiệu quả nhất và giải quyết các tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng chế phẩm sinh học.

Cách thức chế phẩm sinh học có thể điều trị và ngăn ngừa tiêu chảy

Ngoài việc được tìm thấy trong các chất bổ sung và một số loại thực phẩm, lợi khuẩn tự nhiên cư trú trong ruột của bạn. Ở đó, chúng đóng một số vai trò quan trọng, chẳng hạn như duy trì sức khỏe miễn dịch và bảo vệ cơ thể bạn khỏi nhiễm trùng và bệnh tật ().

Vi khuẩn trong ruột của bạn - được gọi chung là hệ vi sinh vật đường ruột - có thể bị ảnh hưởng tiêu cực và tích cực bởi nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm chế độ ăn uống, căng thẳng và sử dụng thuốc.

Khi thành phần vi khuẩn đường ruột bị mất cân bằng và quần thể men vi sinh bình thường bị gián đoạn, nó có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, chẳng hạn như tăng nguy cơ mắc các bệnh như hội chứng ruột kích thích (IBS) và các triệu chứng tiêu hóa như tiêu chảy (,).

Tổ chức Y tế Thế giới định nghĩa tiêu chảy là “phân lỏng hoặc nhiều nước trở lên trong khoảng thời gian 24 giờ”. Tiêu chảy cấp tính kéo dài dưới 14 ngày trong khi tiêu chảy dai dẳng kéo dài 14 ngày hoặc lâu hơn ().

Bổ sung men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa một số loại tiêu chảy và giúp điều trị tiêu chảy bằng cách tái tạo và duy trì các vi khuẩn đường ruột có lợi và điều chỉnh sự mất cân bằng.

Probiotics chống lại vi khuẩn gây bệnh bằng cách cạnh tranh các chất dinh dưỡng, tăng cường hệ thống miễn dịch và thay đổi môi trường đường ruột để làm cho nó ít có lợi cho hoạt động gây bệnh ().

Trên thực tế, nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung probiotic ngăn ngừa và điều trị một số loại tiêu chảy ở cả trẻ em và người lớn.

Uống men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy bằng cách tái tạo lại vi khuẩn có lợi trong đường ruột và điều chỉnh sự mất cân bằng trong hệ vi sinh vật đường ruột.

Các loại tiêu chảy đáp ứng với điều trị bằng probiotic

Tiêu chảy có một số nguyên nhân khác nhau, bao gồm nhiễm vi khuẩn hoặc vi rút, một số loại thuốc và tiếp xúc với các vi sinh vật khác nhau khi đi du lịch.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhiều loại tiêu chảy phản ứng tốt với các chất bổ sung probiotic.

Tiêu chảy nhiễm trùng

Tiêu chảy nhiễm trùng là tiêu chảy do một tác nhân truyền nhiễm, chẳng hạn như vi khuẩn hoặc ký sinh trùng gây ra. Hơn 20 loại vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng khác nhau được biết là nguyên nhân gây tiêu chảy nhiễm trùng, bao gồm Rotavirus, E colivà Salmonella ().

Tiêu chảy nhiễm trùng phổ biến hơn ở các nước đang phát triển và có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị. Điều trị bao gồm ngăn ngừa mất nước, giảm thời gian lây nhiễm và rút ngắn thời gian tiêu chảy.

Một đánh giá của 63 nghiên cứu trên 8.014 người đã kết luận rằng men vi sinh làm giảm thời gian tiêu chảy và tần suất phân ở người lớn và trẻ em bị tiêu chảy nhiễm trùng một cách an toàn ().

Trung bình, các nhóm được điều trị bằng men vi sinh bị tiêu chảy ít hơn gần 25 giờ so với nhóm đối chứng ().

Tiêu chảy liên quan đến kháng sinh

Thuốc kháng sinh là thuốc được sử dụng để điều trị một loạt bệnh do vi khuẩn gây ra. Tiêu chảy là một tác dụng phụ thường gặp của việc điều trị bằng thuốc kháng sinh do sự phá vỡ hệ vi sinh vật đường ruột bình thường mà các loại thuốc này gây ra.

Uống men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa tiêu chảy do sử dụng kháng sinh bằng cách tái tạo lại vi khuẩn có lợi trong ruột.

Một đánh giá của 17 nghiên cứu ở 3.631 người đã chứng minh rằng tiêu chảy liên quan đến kháng sinh phổ biến hơn đáng kể ở những người không bổ sung men vi sinh.

Trên thực tế, gần 18% người trong nhóm đối chứng bị tiêu chảy liên quan đến kháng sinh trong khi chỉ 8% người trong nhóm được điều trị bằng men vi sinh bị ảnh hưởng ().

Đánh giá kết luận rằng men vi sinh - đặc biệt Lactobacillus rhamnosus GG và Saccharomyces boulardii loài- có thể làm giảm nguy cơ tiêu chảy liên quan đến kháng sinh lên đến 51% ().

Bệnh tiêu chảy của khách du lịch

Đi du lịch khiến bạn tiếp xúc với nhiều loại vi sinh vật thường không được đưa vào hệ thống của bạn, có thể gây tiêu chảy.

Tiêu chảy của khách du lịch được định nghĩa là "việc đi ngoài từ ba hoặc nhiều phân không định hình mỗi ngày" với ít nhất một triệu chứng liên quan, chẳng hạn như chuột rút hoặc đau bụng, xảy ra ở một khách du lịch sau khi đến điểm đến của họ. Nó ảnh hưởng đến 20 triệu người hàng năm (,).

Một đánh giá của 11 nghiên cứu cho thấy rằng điều trị phòng ngừa bằng bổ sung probiotic làm giảm đáng kể sự xuất hiện của bệnh tiêu chảy của khách du lịch ().

Một đánh giá khác năm 2019 về 12 nghiên cứu cho thấy rằng chỉ điều trị bằng probiotic Saccharomyces boulardii dẫn đến giảm đáng kể tới 21% bệnh tiêu chảy của khách du lịch ().

Tiêu chảy ảnh hưởng đến trẻ em và trẻ sơ sinh

Tiêu chảy liên quan đến kháng sinh và các bệnh gây tiêu chảy phổ biến ở trẻ sơ sinh và trẻ em.

Viêm ruột hoại tử (NEC) là một bệnh về đường ruột hầu như chỉ xảy ra ở trẻ sơ sinh. Căn bệnh này được đặc trưng bởi tình trạng viêm ruột dẫn đến sự phát triển quá mức của vi khuẩn, làm tổn thương nghiêm trọng các tế bào của ruột và ruột kết ().

NEC là một tình trạng nghiêm trọng với tỷ lệ tử vong cao tới 50% ().

Một trong những triệu chứng của NEC là tiêu chảy nghiêm trọng. Thuốc kháng sinh thường được sử dụng để điều trị bệnh này, có thể dẫn đến tiêu chảy do kháng sinh có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh nhân.

Ngoài ra, một số chuyên gia cho rằng điều trị bằng kháng sinh có thể là một yếu tố gây ra NEC ().

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng men vi sinh có thể giúp giảm nguy cơ NEC và tử vong ở trẻ sinh non ().

Một đánh giá của 42 nghiên cứu bao gồm hơn 5.000 trẻ sơ sinh dưới 37 tuần tuổi cho thấy việc sử dụng men vi sinh làm giảm tỷ lệ mắc NEC và chứng minh rằng điều trị bằng probiotic làm giảm tỷ lệ tử vong ở trẻ sơ sinh nói chung ().

Ngoài ra, một đánh giá khác kết luận rằng điều trị bằng probiotic có liên quan đến tỷ lệ tiêu chảy do kháng sinh thấp hơn ở trẻ em từ 1 tháng đến 18 tuổi ().

Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng một số chủng lợi khuẩn, bao gồm Lactobacillus rhamnosus GG, cũng có thể điều trị tiêu chảy nhiễm trùng ở trẻ em ().

Uống men vi sinh có thể giúp ngăn ngừa và điều trị tiêu chảy liên quan đến nhiễm trùng, đi du lịch và sử dụng kháng sinh.

Các loại men vi sinh tốt nhất để điều trị tiêu chảy

Có hàng trăm loại men vi sinh, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung một số ít loại có lợi nhất khi chống tiêu chảy.

Theo kết quả khoa học mới nhất, những loại sau đây là những chủng lợi khuẩn hiệu quả nhất để điều trị tiêu chảy:

• Lactobacillus rhamnosus GG (LGG): Probiotic này là một trong những chủng được bổ sung phổ biến nhất. Nghiên cứu cho thấy LGG là một trong những chế phẩm sinh học hiệu quả nhất để điều trị tiêu chảy ở cả người lớn và trẻ em (,).
• Saccharomyces boulardii:S. boulardii là một chủng nấm men có lợi thường được sử dụng trong các chất bổ sung lợi khuẩn. Nó đã được chứng minh là có thể điều trị tiêu chảy do kháng sinh và nhiễm trùng (,).
• Bifidobacterium lactis: Probiotic này có các phẩm chất tăng cường miễn dịch và bảo vệ đường ruột và có thể làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng và tần suất tiêu chảy ở trẻ em ().
• Lactobacillus casei:L. casei là một chủng lợi khuẩn khác đã được nghiên cứu về lợi ích chống tiêu chảy. Một số nghiên cứu cho rằng nó điều trị tiêu chảy do kháng sinh và nhiễm trùng ở trẻ em và người lớn (,).

Mặc dù các loại men vi sinh khác có thể giúp điều trị tiêu chảy, các chủng được liệt kê ở trên có nhiều nghiên cứu nhất về việc sử dụng chúng cho tình trạng cụ thể này.

Probiotics được đo bằng Đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU), cho biết số lượng vi khuẩn có lợi tập trung trong mỗi liều. Hầu hết các chất bổ sung probiotic chứa từ 1 đến 10 tỷ CFU mỗi liều.

Tuy nhiên, một số chất bổ sung probiotic được đóng gói với hơn 100 tỷ CFU mỗi liều.

Trong khi việc lựa chọn một chất bổ sung lợi khuẩn có CFU cao là điều cần thiết, thì các chủng vi sinh có trong chất bổ sung và chất lượng sản phẩm cũng quan trọng như nhau ().

Do chất lượng và CFU của các chất bổ sung lợi khuẩn có thể rất khác nhau, nên bạn nên làm việc với chuyên gia chăm sóc sức khỏe có trình độ để chọn liều lượng và chế phẩm sinh học hiệu quả nhất.

Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii, Bifidobacterium lactis, và Lactobacillus casei là một số loại men vi sinh hiệu quả nhất để điều trị tiêu chảy.

Các tác dụng phụ có thể xảy ra liên quan đến việc sử dụng probiotic

Trong khi men vi sinh thường được coi là an toàn cho cả trẻ em và người lớn và các tác dụng phụ nghiêm trọng hiếm khi xảy ra ở những người khỏe mạnh, một số tác dụng phụ tiềm ẩn có thể xảy ra ở một số quần thể nhất định.

Những người dễ bị nhiễm trùng, bao gồm những người đang hồi phục sau phẫu thuật, trẻ sơ sinh bị bệnh nặng và những người có ống thông nội soi hoặc bị bệnh mãn tính có nhiều nguy cơ gặp các phản ứng có hại sau khi dùng men vi sinh ().

Ví dụ, chế phẩm sinh học có thể gây nhiễm trùng toàn thân nghiêm trọng, tiêu chảy, kích thích hệ thống miễn dịch quá mức, đau bụng và buồn nôn ở những người bị suy giảm miễn dịch ().

Các tác dụng phụ ít nghiêm trọng hơn liên quan đến việc dùng men vi sinh đôi khi cũng có thể xảy ra ở những người khỏe mạnh, bao gồm đầy hơi, đầy hơi, nấc cụt, phát ban trên da và táo bón ().

Mặc dù men vi sinh thường được coi là an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng bạn nên tham khảo ý kiến ​​của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi thêm bất kỳ chất bổ sung nào vào chế độ ăn uống của bạn hoặc con bạn.

Probiotics được coi là an toàn nhưng có thể gây ra các phản ứng phụ nghiêm trọng ở những người bị suy giảm miễn dịch.

Điểm mấu chốt

Theo nghiên cứu mới nhất, một số loại men vi sinh có thể giúp điều trị và ngăn ngừa các loại tiêu chảy khác nhau, bao gồm tiêu chảy do kháng sinh, nhiễm trùng và tiêu chảy do du khách.

Mặc dù có hàng trăm chủng men vi sinh có sẵn ở dạng bổ sung, nhưng chỉ một số ít đã được chứng minh là có thể điều trị tiêu chảy, bao gồm Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii, Bifidobacterium lactis, và Lactobacillus casei.

Nếu bạn quan tâm đến việc sử dụng men vi sinh để điều trị hoặc ngăn ngừa tiêu chảy, hãy tham khảo ý kiến ​​nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để được tư vấn.

Bạn có thể mua thực phẩm bổ sung probiotic tại địa phương hoặc trực tuyến. Đảm bảo tìm kiếm các chủng mà nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn đề nghị.