Công thức làm bánh mì ngũ cốc cho bệnh nhân tiểu đường

NộI Dung

• Thành phần:
• Chế độ chuẩn bị:

Công thức bánh mì nâu này tốt cho bệnh tiểu đường vì nó không có thêm đường và sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt giúp kiểm soát chỉ số đường huyết.

Bánh mì là một thực phẩm có thể được tiêu thụ trong bệnh tiểu đường nhưng với số lượng nhỏ và phân phối tốt trong ngày. Bác sĩ đi cùng với bệnh nhân tiểu đường phải luôn được thông báo về những thay đổi trong chế độ ăn uống.

Thành phần:

• 2 cốc bột mì,
• 1 cốc bột mì nguyên cám,
• 1 quả trứng,
• 1 cốc nước cơm rau,
• ¼ tách dầu hạt cải,
• ¼ cốc chất ngọt ăn kiêng cho lò nướng và bếp,
• 1 bì men sinh học khô,
• 1 thìa cà phê muối.

Chế độ chuẩn bị:

Cho các thành phần, trừ bột, vào máy xay. Cho hỗn hợp vào tô lớn rồi cho bột dần vào đến khi bột khỏi dính tay. Để bột nghỉ 30 phút, dùng khăn sạch đậy lại. Tạo những viên bột nhỏ với bột và rải trên một tấm nướng đã được bôi mỡ và rắc, để lại một khoảng trống giữa chúng. Để bột nghỉ thêm 20 phút và đưa vào lò đã làm nóng trước ở 180 ° C, trong khoảng 40 phút hoặc cho đến khi có màu vàng nâu.

Xem trong video bên dưới một công thức làm bánh mì khác có thể dùng cho người bị bệnh tiểu đường:

Để giữ lượng đường trong máu thấp và thưởng thức đồ ăn ngon, hãy xem thêm:

• Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì
• Nước trái cây cho bệnh tiểu đường
• Công thức bánh yến mạch cho bệnh tiểu đường