Nói phô mai
NộI Dung
Cho đến gần đây, ăn một miếng pho mát ít béo giống như nhai một cục tẩy. Và nấu một ít? Quên nó đi. May mắn thay, các giống mới phù hợp cho cả cắt lát và nấu chảy. Janet Helm, M.S., R.D., phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ và là nhà tư vấn dinh dưỡng ngành sữa cho biết: “Phô mai giảm chất béo là nguồn cung cấp canxi và protein tuyệt vời với lượng chất béo thấp hơn. "Phủ một chiếc bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám với những loại pho mát này và bạn sẽ đưa một ít chất xơ vào bữa ăn nhẹ của mình." Mặc dù các loại ít chất béo có thể chứa không quá 3 gam tổng chất béo mỗi ounce, một khẩu phần thường có kích thước bằng một viên nước đá.
Phô mai Lan tỏa ánh sáng cao cấp Fleur de Lit
1 ounce (28 g)
Lượng calo: 60
Cholesterol (mg): 20
Chất đạm (g): 2
Tổng chất béo (g): 4,5
Xếp hạng: Xuất sắc
Bình luận: Xin chào, Pháp! Một hương vị tỏi-thảo mộc mạnh mẽ; kem hơn so với đối tác trơn, đầy chất béo của nó.
Light Alquette Garlic et Herbes
2 muỗng canh (23 g)
Lượng calo: 50
Cholesterol (mg): 20
Chất đạm (g): 2
Tổng chất béo (g): 4
Xếp hạng: Rất tốt
Bình luận: Đánh bông, tán nhỏ, ngọt hơn một chút so với vị béo hoàn toàn; hương vị tỏi tốt.
Phô mai Mozzarella Mozzarella có độ ẩm thấp của thương hiệu ưa thích
1 ounce (28 g)
Lượng calo: 80
Cholesterol (mg): 15
Chất đạm (g): 8
Tổng chất béo (g): 5
Xếp hạng: Xuất sắc
Bình luận: Hương vị bơ tuyệt vời, kết cấu kem; không có mùi vị như giảm chất béo.
Cabot Creamery 50% nhẹ Vermont Cheddar
1 ounce (28 g)
Lượng calo: 70
Cholesterol (mg): 15
Chất đạm (g): 8
Tổng chất béo (g): 4,5
Xếp hạng: Xuất sắc
Bình luận: Hương vị Cheddar tốt, sắc nét; kết cấu hơi khô hơn so với chất béo đầy đủ; tan chảy độc đáo.
Cheddar giảm béo từ sữa hữu cơ Horizon
1 ounce (28 g)
Lượng calo: 80
Cholesterol (mg): 20
Chất đạm (g): 7
Tổng chất béo (g): 6
Xếp hạng: Rất tốt
Bình luận: Chất kem dễ chịu kết hợp với cạnh Cheddar tốt; tan chảy độc đáo.
Phô mai Cheddar Cheddar giảm béo tự nhiên Kraft
1 ounce (28 g)
Lượng calo: 90
Cholesterol (mg): 20
Chất đạm (g): 7
Tổng chất béo (g): 6
Xếp hạng: Rất tốt
Bình luận: Mềm hơn, cao su hơn so với chất béo đầy đủ; Cheddar tang mạnh mẽ; kem dễ chịu; tan chảy tốt
Rondele Giảm Béo Tỏi & Thảo mộc
2 muỗng canh (27 g)
Lượng calo: 80
Cholesterol (mg): 20
Chất đạm (g): 3
Tổng chất béo (g): 7
Xếp hạng: Rất tốt
Bình luận: Hương thảo mộc mượt mà với hương tỏi nhẹ; ít bơ và mặn hơn so với phiên bản đầy đủ chất béo.
Jarlsberg Lit Reduced Fat Swiss
1 ounce (28 g)
Lượng calo: 70
Cholesterol (mg): 10
Chất đạm (g): 9
Tổng chất béo (g): 3,5
Xếp hạng: Xuất sắc
Bình luận: Hơi ít béo và béo hơn so với phiên bản đầy đủ chất béo; đậm đà hương vị Thụy Sĩ; chất lượng nóng chảy tuyệt vời.