WTF Sai với Tất cả Cá Tuna của Chúng ta?

NộI Dung

• Đánh giá cho

Vào ngày 16 tháng 3, công ty cá ngừ đóng hộp Bumble Bee đã ban hành lệnh thu hồi sản phẩm tự nguyện đối với một loạt sản phẩm của mình, bao gồm cả ba biến thể của cá ngừ Chunk Light, do vấn đề về độ sạch ở một cơ sở bên thứ ba nơi Bumble Bee được đóng gói. Trong khi công ty cho biết thêm rằng không có bệnh tật nào được báo cáo cho đến nay - đó chỉ là một biện pháp phòng ngừa - hãy xem xét những chiếc hộp đó được ném đi. (Liên quan: 4 lý do cá nên trở thành thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của bạn.)

Ngay ngày hôm sau, công ty cá ngừ không trực thuộc Chicken of the Sea (oh hai Jessica Simpson!) Đã nộp đơn thu hồi tương tự đối với nhiều loại đồ hộp của riêng họ. Một lần nữa, sự cố thiết bị đã được trích dẫn. (Uh, đó là Có thật không Bạn đang ăn cá ngừ?)

Khi SHAPE liên hệ với Chicken of the Sea, một đại diện đã thực sự xác minh rằng hai lần thu hồi nói trên gắn liền với nhau. Chicken of the Sea đưa ra cho chúng tôi tuyên bố sau: "Các sản phẩm Chicken of the Sea và Bumble Bee được đề cập được sản xuất tại nhà máy Chicken of the Sea ở Lyons, Georgia như một phần của thỏa thuận đồng đóng gói giữa hai công ty. Các thỏa thuận như vậy Vì điều này là phổ biến giữa các nhà sản xuất. Điều đó nói rằng, tại Chicken of the Sea, chúng tôi luôn tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất và sức khỏe và sự an toàn của người tiêu dùng là điều quan trọng hàng đầu. đưa sản phẩm ra khỏi kệ hàng. Việc thu hồi được đưa ra như một biện pháp phòng ngừa. " Cụ thể, các đồ hộp không được xử lý nhiệt đúng cách, có thể dẫn đến tình trạng cá chưa được nấu chín hoặc chưa được khử trùng kỹ lưỡng, Chicken of the Sea cho biết thêm.

Và ngày hôm sau, ngày 18 tháng 3, một ngày thứ ba công ty đã ban hành lệnh thu hồi cá ngừ đóng hộp. Lần này, đó là Hill Country Fare of H-E-B ở Texas. Lý do của họ? "Sản phẩm được sản xuất tại một nhà đồng đóng gói, có thể đã được nấu chưa chín do trục trặc của thiết bị, điều này đã được phát hiện trong quá trình kiểm tra định kỳ. có thể dẫn đến bệnh tật đe dọa tính mạng nếu tiêu thụ. "

Theo đại diện của Bumble Bee và Chicken of the Sea, các vấn đề hiện đã được giải quyết, nhưng vẫn còn nhiều điều cần tìm hiểu liên quan đến Hill Country Fare. Tuy nhiên, nói chung, ăn cá ngừ đại dương là tốt, theo phát ngôn viên của FDA. Điều quan trọng là kiểm tra ngày và mã UPC được tìm thấy trên lon so với những mã được liệt kê trong thông cáo báo chí. Nếu chúng không khớp, bạn nên đi; vui lòng làm một chiếc bánh sandwich cá ngừ cho bữa trưa ngày mai. (Bạn vẫn muốn phát triển chi nhánh? Hãy thử các Công thức nấu ăn cho cá thân thiện với môi trường này bằng cách sử dụng cá nhỏ.)

Đánh giá cho