Chúng dùng để làm gì và các chất xây dựng thực phẩm là gì
NộI Dung
Thực phẩm xây dựng là những thực phẩm giàu protein, chẳng hạn như trứng, thịt và thịt gà, có chức năng xây dựng các mô mới trong cơ thể, đặc biệt là khi liên quan đến khối lượng cơ, chữa lành vết thương và phẫu thuật.
Ngoài ra, những thực phẩm này hỗ trợ sự phát triển của cơ thể trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên, và rất quan trọng để duy trì sức khỏe tốt và khối lượng cơ bắp trong quá trình lão hóa.
Danh sách các nhà xây dựng thực phẩm
Thực phẩm xây dựng rất giàu protein, chẳng hạn như:
- Thịt, cá và gà;
- Trứng;
- Sữa và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa chua và pho mát;
- Các loại đậu, chẳng hạn như đậu phộng, đậu, đậu nành, đậu lăng và đậu xanh;
- Quinoa;
- Hạt có dầu, chẳng hạn như hạt điều, hạnh nhân, quả phỉ và quả óc chó;
- Các loại hạt như vừng và hạt lanh.
Những thực phẩm này phải được tiêu thụ hàng ngày để duy trì hoạt động bình thường của các cơ quan, điều quan trọng cần nhớ là người ăn chay phải đặc biệt thận trọng tiêu thụ các nguồn thực vật giàu protein, tốt nhất là theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng. Xem lượng protein trong thực phẩm.
Chức năng của máy xây dựng thực phẩm
Các nhà xây dựng thực phẩm thực hiện các chức năng như:
- Cho phép tăng trưởng trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên;
- Xây dựng các tế bào máu và tất cả các mô trong cơ thể;
- Kích thích sự phát triển của các khối cơ;
- Chữa lành các mô sau chấn thương, bỏng và phẫu thuật;
- Tăng cường hệ thống miễn dịch;
- Tránh mất khối lượng cơ khi về già;
- Huấn luyện em bé trong thời kỳ mang thai.
Trong một số giai đoạn của cuộc đời, cũng có thể cần tiêu thụ các chất bổ sung dựa trên protein để kích thích sự phát triển của cơ bắp, ngăn ngừa mất cơ hoặc thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương và vết bỏng. Xem chế độ ăn kiêng như thế nào để tăng cơ.