Công thức thanh protein tự làm

NộI Dung

• 1. Thanh protein thuần chay
• 2. Thanh protein ít tinh bột
• 3. Thanh đạm muối
• 4. Thanh protein đơn giản
• 5. Thanh protein Phù hợp 

Ở đây chúng tôi chỉ ra 5 công thức thanh protein tuyệt vời có thể dùng trong bữa ăn nhẹ trước bữa trưa, trong bữa ăn chúng tôi gọi là colação hoặc vào buổi chiều. Ngoài ra, ăn các thanh ngũ cốc có thể là một sự thay thế rất thiết thực trong quá trình tập luyện trước hoặc sau khi tập luyện vì chúng cung cấp năng lượng và chứa protein giúp tăng khối lượng cơ. Nguyên liệu được sử dụng rất dễ tìm, nhưng có thể thay thế bằng những nguyên liệu khác, theo sở thích cá nhân của bạn và an toàn hơn cho những người bị dị ứng, không dung nạp thực phẩm, và kể cả với người ăn chay hoặc thuần chay ,.

Ngoài ra, nói chung, cách làm tại nhà tốt cho sức khỏe hơn nhiều vì những công thức này lành mạnh, không chứa thêm đường và có thể góp phần giảm cân, khi chúng là một phần của chế độ ăn ít calo và hoạt động thể chất thường xuyên, cường độ trung bình hoặc cao. .

Tuy nhiên, điều rất quan trọng là nó không phải là lựa chọn ăn vặt duy nhất hàng ngày mà còn là một món ăn nhẹ rất lành mạnh và thiết thực cho những ngày bận rộn nhất.

Xem làm thế nào để chuẩn bị các công thức nấu ăn tốt nhất.

1. Thanh protein thuần chay

Thành phần

• 1/2 cốc chà là ngâm
• 1/2 chén đậu gà nấu chín
• 3 thìa bột hạnh nhân
• 3 thìa cám yến mạch
• 2 thìa bơ đậu phộng

Chế độ chuẩn bị

Đánh quả chà là và đậu xanh trong máy xay sinh tố hoặc máy trộn, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào tô trộn đều. Cho hỗn hợp này vào khay nướng và để trong ngăn đá tủ lạnh trong 2 giờ. Sau đó lấy giấy da ra và cắt các thanh theo hình dạng bạn muốn.

2. Thanh protein ít tinh bột

Thành phần

• 150 g bơ đậu phộng không đường
• 100 mL nước cốt dừa
• 2 cốc trà (10 g) mật ong (hoặc mật mía)
• 2 lòng trắng trứng (70 g)
• 50 g đậu phộng rang và không ướp muối
• 150 g hạt lanh

Chế độ chuẩn bị

Chỉ cần trộn tất cả các thành phần trong một hộp và trộn bằng tay cho đến khi bạn có được một khối bột đồng nhất. Đặt trên đĩa có lót giấy da và để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Sau đó lấy ra khỏi tủ lạnh và cắt theo hình dạng mong muốn.

3. Thanh đạm muối

Thành phần

• 1 quả trứng
• 1 cốc yến mạch cuộn
• 1 thìa bột hạt lanh
• 1 1/2 pho mát Parmesan bào
• 1 chút muối và tiêu
• 1 thìa bơ đậu phộng
• 3 thìa sữa
• 1 thìa men và bột (hoàng kỳ)

Chế độ chuẩn bị

Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và trộn đều tay cho đến khi đồng nhất. Đặt vào chảo bánh kiểu Anh, phủ giấy da và nướng trong khoảng 20 phút cho đến khi vàng nâu. Sau đó cắt theo hình dạng mong muốn, vẫn còn nóng.

4. Thanh protein đơn giản

Thành phần

• 1 cốc yến mạch cuộn
• 1/2 chén granola
• 4 muỗng canh bơ đậu phộng
• 4 thìa bột cacao
• 1/2 cốc nước

Chế độ chuẩn bị

Dùng tay trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi được một khối bột đồng nhất. Đặt một đĩa có lót giấy da, ấn cho đến khi đồng nhất và cho vào tủ lạnh trong 2 giờ rồi cắt thành hình bạn muốn.

5. Thanh protein Phù hợp 

Thành phần

• 100 g bột hạnh nhân
• 100 g chà là ngâm
• 100 g quả sung khô
• 60 g dừa nạo

Chế độ chuẩn bị

Đánh đều tất cả các nguyên liệu trong máy xay thực phẩm, sau đó khuấy đều tay cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất. Cho vào đĩa có lót giấy da và để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Sau khi loại bỏ, cắt nó theo hình dạng bạn muốn.

Để làm bột hạnh nhân tại nhà, bạn chỉ cần cho hạnh nhân vào máy xay thực phẩm cho đến khi nó tan ra ở dạng bột.

Cũng có thể tự làm bơ đậu phộng hoặc bơ đậu phộng tại nhà, chỉ cần cho 1 chén đậu phộng rang bỏ vỏ vào máy xay hoặc máy xay sinh tố và đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, nên bảo quản trong hộp có nắp trong tủ lạnh. Ngoài ra, có thể làm cho hỗn hợp mặn hơn hoặc ngọt hơn tùy theo khẩu vị, có thể muối với một chút muối, hoặc ngọt với một chút mật ong chẳng hạn.