Ý tưởng bữa trưa giảm cân dễ dàng không có mùi vị như đồ ăn kiêng
NộI Dung
- Mẹo giảm cân cho bữa trưa
- Hummus và Pizza chay nướng
- 5 phút gà tây, bơ và hummus bọc
- Pasta & đậu Hà Lan
- Tô "Cơm" súp lơ Mexico
- Salad cá ngừ ngọt
- Burrito Salad
- Gà tây nam Quinoa
- Gà tây Chili Taco Soup
- Đánh giá cho
Buồn nhưng có thật: Một số lượng đáng ngạc nhiên các loại salad ở nhà hàng chứa nhiều calo hơn so với Big Mac. Tuy nhiên, bạn không cần phải nhịn đói cả ngày hoặc gọi một thanh protein là “bữa trưa”. Hãy dành một vài phút — và nhiều cảm hứng từ một số người viết blog về thực phẩm sáng tạo — và chuẩn bị bữa trưa giảm cân nhanh chóng và dễ dàng tại nhà. Mỗi bữa trưa tự làm này đều giúp bạn có thể đóng gói và thưởng thức tại văn phòng (vui lòng không ăn bữa trưa giảm cân tại bàn làm việc của bạn!) Và đồng thời sẽ giúp bạn tiết kiệm một lượng tiền mặt và calo.
Mẹo giảm cân cho bữa trưa
Dưới đây là những điều cần tìm trong một bữa trưa giảm cân thỏa mãn nhưng thông minh vĩ mô:
- 400-500 calo
- 15-20 gram chất béo
- 20-30 gram protein
- 50-60 gam carbohydrate
- Hơn 8 gam chất xơ (có thể là thành phần quan trọng nhất trong chế độ ăn uống của bạn!)
Hummus và Pizza chay nướng
Công thức được cung cấp bởi The Fitnessista (Phục vụ 1)
Thành phần
- 1 vỏ bánh tortilla mềm
- Một số loại rau yêu thích của bạn (thử rau bina, cà chua và bí xanh)
- Hummus (cho hạt cây gai dầu Hummus của chúng tôi để tăng chất xơ)
- 1 muỗng canh dầu ô liu 1 tép tỏi, băm nhỏ Muối và tiêu, vừa ăn
- Phô mai dê vụn
Hướng
- Rang rau trong khoảng 20 phút ở 350 ° F với dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu.
- Cho loại bánh tortilla yêu thích của bạn với hummus (mua ở cửa hàng hoặc tự làm), thêm rau củ nướng và một ít pho mát dê, sau đó nướng trong 10 phút.
- Cắt nhỏ và thưởng thức.
5 phút gà tây, bơ và hummus bọc
Công thức của Iowa Girl Eats (Phần 1)
Thành phần
- 1 bánh tortilla nguyên cám
- 2-3 muỗng canh hummus ớt đỏ
- 3 lát gà tây pha sẵn ít natri
- 1/4 quả bơ, cắt lát
- Dưa chua lát
Hướng
- Phết bánh tortilla với hummus, sau đó phủ lên lát gà tây, bơ và dưa chua.
- Cuộn, sau đó cắt miếng.
Pasta & đậu Hà Lan
Công thức miễn phí của Runs For Cookies (Phần 1)
Thành phần
- 2 ounce rotini hoặc penne làm từ lúa mì nguyên cám
- 2 thìa cà phê dầu ô liu
- 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1/2 chén đậu Hà Lan đông lạnh
- 1 thìa pho mát Parmesan
Hướng
- Nấu mì ống theo hướng dẫn gói.
- Trong khi mì đang nấu, đun dầu ở lửa vừa.
- Cho tỏi vào dầu và nấu cho đến khi tỏi trong mờ, cẩn thận để không bị cháy — giảm lửa nếu cần.
- Thêm đậu Hà Lan và nấu cho đến khi nóng qua.
- Để ráo mì sau khi nấu xong, sau đó cho đậu Hà Lan và tỏi vào. Quăng áo khoác và phục vụ. (Liên quan: Cách sử dụng rau đông lạnh để chế biến bữa ăn thành món đông lạnh)
Tô "Cơm" súp lơ Mexico
Công thức lịch sự của Sprint 2 the Table (Phục vụ 1)
Thành phần
- 1 bông súp lơ trắng đầu nhỏ
- 1/2 quả ớt đỏ
- 1/2 chén đậu đen
- 1/2 chén dứa, hình khối
- 1/4 chén hành tím
- 1/2 quả bơ, hình khối
- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu
- Ngò
- điệu Salsa
- Thì là, quế, ớt đỏ, muối và tiêu vừa ăn
Hướng
- Cắt súp lơ và ớt đỏ thành từng miếng rồi cho vào máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Xay các miếng cho đến khi chúng có kích thước và độ đặc của gạo.
- Chuyển "cơm" sang một cái bát vừa. Thêm một chút nước và cho vào lò vi sóng trong 3 phút để hấp. (BTW, bát cơm chiên súp lơ này sẽ khiến bạn quên hết món ăn mang đi.)
- Lên trên với các nguyên liệu bữa trưa giảm cân còn lại và rắc hạt thì là, quế, ớt đỏ, muối và hạt tiêu.
Salad cá ngừ ngọt
Công thức lịch sự của Sweet Tooth Sweet Life (Phần 1)
Thành phần
- 1 lon cá ngừ trong nước, để ráo
- 3-4 muỗng canh ngọt ngào
- 2 thìa sữa chua Hy Lạp nguyên chất
- 1 thìa mù tạt mật ong
- Muối và tiêu
- Hỗn hợp tùy chọn: hành tây, cà rốt non, dưa chuột, cần tây, ngô, nam việt quất khô hoặc nho cắt nhỏ
Hướng
- Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát, trộn các thành phần mong muốn với nhau.
- Thưởng thức trên một luống rau diếp, trong bánh mì sandwich hoặc bánh pita, hoặc xúc với bánh quy giòn nguyên hạt yêu thích của bạn.
Burrito Salad
Công thức của Đậu xanh Lean (Phần 1)
Thành phần
- 1/2 chén rau diếp
- 1/2 chén gạo lứt, nấu chín
- 1/3 chén đậu đen nấu chín
- 1 chén rau (thử cà chua, ớt đỏ, hành tây hoặc khoai lang nướng)
- 2 thìa bơ hoặc guacamole (sau đó sử dụng phần còn lại của trái cây trong các món tráng miệng thơm ngon từ bơ này!)
- 2 muỗng canh salsa
- Rắc phô mai
Hướng
- Cho rau diếp vào bát lớn (hoặc, nếu mang đi, có thể dùng hộp chuẩn bị cho bữa ăn)
- Cho gạo và đậu vào.
- Lên trên với sự lựa chọn của các loại rau, cùng với salsa và pho mát, nếu muốn.
- Ăn nguội hoặc cho vào lò vi sóng trong 20 giây và phục vụ.
Gà tây nam Quinoa
Công thức miễn phí của Food and Fun on Run (Phần 4)
Thành phần
- 1 thìa dầu ô liu
- 1/2 ớt xanh, băm nhỏ
- 1/2 củ hành tây, băm nhỏ
- 1 pound ức gà không xương, nấu chín và cắt hạt lựu
- 1 thìa cà phê thì là
- 1 thìa cà phê ớt bột 1
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/8 thìa cà phê muối
- 3 chén quinoa, nấu chín
- 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất
- 1/2 chén ngò
- Salsa và / hoặc sốt sriracha
Hướng
- Xào rau trong dầu ô liu cho đến khi mềm.
- Thêm gia vị và thịt gà vào hỗn hợp rau và nấu trong 2 phút.
- Trộn quinoa và hỗn hợp rau, sau đó khuấy đều với sữa chua Hy Lạp.
- Xào rau mùi và phủ sốt salsa và / hoặc sốt sriracha lên trên.
Gà tây Chili Taco Soup
Công thức lịch sự của Skinnytaste (Phục vụ 9)
Thành phần
- 1 1/3 pound gà tây xay 99% nạc (tính thêm một gói cho những bữa tối gà tây xay giàu protein này)
- 1 củ hành tây, băm nhỏ
- 1 quả ớt chuông, cắt nhỏ
- 1 lon RO * TEL Cà chua và ớt xanh
- 15 ounce ngô đóng hộp hoặc đông lạnh, rã đông và để ráo
- 1 hạt đậu tây lon 15 ounce, để ráo
- 1 lon nước sốt cà chua 8 ounce
- 16 ounce đậu rang ít chất béo
- 1 gói gia vị taco natri giảm
- 2 1/2 chén nước dùng gà ít natri không béo không có chất béo
- Tùy chọn: khoai tây chiên tortilla, sữa chua Hy Lạp đơn giản, ớt jalapenos, phô mai, hành lá, hành tây, ngò tươi.
Hướng
- Trong một nồi lớn, gà tây nâu ở lửa vừa, dùng thìa gỗ bẻ nhỏ khi nấu. Khi qua, thêm hành và hạt tiêu vào nấu khoảng 2-3 phút.
- Thêm cà chua, ngô, đậu tây, sốt cà chua, đậu rang, gia vị taco và nước luộc gà. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 10-15 phút.
- Nếu muốn, hãy phục vụ với một ít bánh tortilla và lớp phủ yêu thích của bạn như sữa chua Hy Lạp đơn giản, ớt jalapenos, phô mai bào sợi, hành lá cắt nhỏ, hành tây hoặc ngò tươi cắt nhỏ. Mẹo chuẩn bị bữa ăn: Làm đông lạnh thức ăn thừa thành từng phần riêng lẻ cho các bữa ăn sau.