Một người phụ nữ phát triển "Hội chứng trái tim tan vỡ" sau khi ăn quá nhiều Wasabi

NộI Dung

• "Hội chứng trái tim tan vỡ" là gì?
• Bạn có nên ngừng ăn Wasabi?
• Đánh giá cho

Thoạt nhìn, nócó thể dễ nhầm lẫn giữa bơ và mù tạt. Cả hai đều có màu xanh lá cây tương tự với kết cấu kem và cả hai đều tạo ra sự bổ sung ngon miệng cho nhiều món ăn yêu thích của bạn, đặc biệt là sushi.

Nhưng đó là nơi kết thúc những điểm tương đồng, đặc biệt là vị bơ nhẹ của bơ và vị cay đặc trưng của wasabi, điều này khiến việc thưởng thức một cách an toàn với số lượng lớn trở nên khó khăn hơn nhiều.

Trên thực tế, một phụ nữ 60 tuổi gần đây đã phải nhập viện với một tình trạng bệnh tim được gọi là bệnh cơ tim takotsubo - còn được gọi là "hội chứng trái tim tan vỡ" - sau khi ăn quá nhiều wasabi, cô ấy đã nhầm với quả bơ, theo một nghiên cứu điển hình. được xuất bản trong Tạp chí Y khoa Anh (BMJ).

Ngay sau khi ăn wasabi trong một đám cưới, người phụ nữ giấu tên cảm thấy "áp lực đột ngột" ở ngực và cánh tay kéo dài trong vài giờ, New York Post báo cáo. Rõ ràng cô ấy đã chọn không rời khỏi đám cưới, nhưng ngày hôm sau, cô ấy cảm thấy "yếu đuối và khó chịu chung", điều này đã dẫn cô ấy đến phòng cấp cứu.

Rất may, cô ấy đã bình phục hoàn toàn sau khi được điều trị một tháng tại trung tâm phục hồi chức năng tim. Nhưng người ta tin rằng việc ăn một lượng wasabi "lớn bất thường" đã góp phần vào tình trạng tim của cô ấy. (Liên quan: Có thể ăn quá nhiều bơ không?)

"Hội chứng trái tim tan vỡ" là gì?

TheoHarvard Health. Người ta ước tính rằng trong số 1,2 triệu người ở Hoa Kỳ bị nhồi máu cơ tim (bất kỳ tình trạng nào trong đó việc cung cấp máu đến tim bị gián đoạn), khoảng 1% (hoặc 12.000 người) có thể phát triển hội chứng trái tim tan vỡ, theo Phòng khám Cleveland.

Tình trạng này có xu hướng phổ biến hơn ở phụ nữ lớn tuổi, vì nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa hội chứng trái tim tan vỡ và giảm estrogen trong thời kỳ mãn kinh. Nó thường xảy ra sau "căng thẳng tinh thần hoặc thể chất đột ngột dữ dội", theo BMJBáo cáo của báo cáo, và những người bị cho biết đã trải qua các triệu chứng tương tự như một cơn đau tim, bao gồm đau ngực và khó thở. (Liên quan: Nguy cơ thực sự của cơn đau tim khi tập luyện sức bền)

Ngoài việc được gọi là hội chứng trái tim tan vỡ, tình trạng này đôi khi còn được gọi là "bệnh cơ tim do căng thẳng", với nhiều người ngã bệnh sau một tai nạn, mất mát bất ngờ, hoặc thậm chí do nỗi sợ hãi cấp tính như một bữa tiệc bất ngờ hoặc phát biểu trước đám đông. Nguyên nhân chính xác của tình trạng này vẫn chưa được biết, nhưng người ta tin rằng các hormone căng thẳng tăng cao sẽ "làm choáng" tim, ngăn tâm thất trái co bóp bình thường. (Liên quan: Người phụ nữ này nghĩ rằng cô ấy bị lo âu, nhưng đó thực sự là một khiếm khuyết hiếm gặp ở tim)

Mặc dù tình trạng chắc chắn có vẻ nghiêm trọng, nhưng hầu hết mọi người sẽ nhanh chóng hồi phục và trở lại trạng thái khỏe mạnh bình thường trong vài tháng. Điều trị thường bao gồm thuốc như thuốc ức chế ACE để giảm huyết áp, thuốc chẹn beta để làm chậm nhịp tim và thuốc chống lo âu để kiểm soát căng thẳng, theo Phòng khám Cleveland.

Bạn có nên ngừng ăn Wasabi?

Các BMJ báo cáo lưu ý rằng đây là trường hợp đầu tiên được biết đến của hội chứng trái tim tan vỡ do ăn wasabi.

Nói cách khác, wasabi được coi là an toàn để ăn, miễn là bạn không ăn từng thìa một. Trên thực tế, cải ngựa Nhật Bản có nhiều lợi ích cho sức khỏe: Các nhà nghiên cứu từ Đại học McGill gần đây đã phát hiện ra rằng loại cải xanh cay có chứa các đặc tính kháng khuẩn có thể giúp bảo vệ bạn khỏi vi khuẩn như E. coli. Thêm vào đó, một nghiên cứu của Nhật Bản năm 2006 cho thấy wasabi có thể giúp ngăn ngừa mất xương, có thể dẫn đến các tình trạng như loãng xương. (Liên quan: Những cuộn Sushi lành mạnh nhất để đặt hàng)

Mặc dù đó là tin tốt cho những đêm ăn sushi của bạn, nhưng không bao giờ là một ý kiến ​​tồi nếu bạn thưởng thức đồ ăn cay một cách điều độ — và tất nhiên, hãy thông báo ngay cho bác sĩ bất kỳ triệu chứng khó chịu nào.

Đánh giá cho